قال الدكتور عبد الرؤوف الجوهري، عضو مجلس إدارة جمعية منتجي الألبان، أن هناك كارثة بشأن تكدس الألبان في المصانع، وعدم سحب اللبن، بجانب توقف مصانع كثيرة عن استلام الألبان من المربين، وسط ضعف القوة الشرائية رغم أننا في موسم الذروة، بالإضافة لتخلف بعض الشركات عن السداد للمزارع، موضحا أن الأمر تكرر العام الماضي،
وأشار الجوهري، في تصريح خاص بـ”قلم بيطري“، أن الوضع خلال أيام عيد الفطر المبارك سيكون كارثي، حيث أن شركة جهينة ترفض دخول شحنات الألبان لمصانعها لمدة تصل لـ24ساعة، رغم تحقيقها صافي ربح 850 مليون جنيه خلال العام المالي الماضي، بجانب مصنع السايلو فود الذي بلغ تكلفته 8 مليار جنيه لايعمل بوتيرة منتظمة، مؤكدا أن أسعار توريد الألبان للمصانع تم تخفيضها بنحو 3 جنيهات للكيلو ليصل إلى 21 جنيها بدلا من 24 جنيه، وسط انخفاض سعر العلف، مؤكدا أنه بالرغم من ذلك إلا أن تلك الشركات لم تخفض من أسعار منتجاتها بالأسواق
وأضاف أنه مع تدهور القوة الشرائية للمستهلك، بدأت المصانع في تخزين المنتجات بدلا من خفض الأسعار، مأدى لتكدس عربات الألبان أمام المصانع والذي بدوره يؤدي إلى زيادة العدد البكتيري في المنتجات وبعضها يصل لمرحلة “التجبن” ليقوم برفض الشحنة أو استلامها باعتباره شحنة من الدرجة الثانية، فتلجأ المزارع لإرسالها إلى المعامل بأسعار زهيدة،