ارتفع مؤشر أسعار الغذاء لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) بمقدار 1.3 نقطة في مارس، أي حوالي 1.1% مقارنة بالشهر السابق.

وبلغ المتوسط ​​118.3 نقطة في الشهر الثالث من العام، مسجلا أول زيادة بعد سبعة أشهر من التراجع.

ويعزى هذا الارتفاع إلى الزيادات في المؤشرات الفرعية للزيوت النباتية ومنتجات الألبان واللحوم، وهو ما عوض بشكل طفيف الانخفاض في أسعار السكر والحبوب.

لكن بالمقارنة مع نفس الشهر من عام 2023، انخفض المؤشر 9.9 نقطة (7.7%).

وسجل المؤشر الفرعي لأسعار الحبوب متوسطًا قدره 110.8 نقطة في مارس، أي أقل بمقدار 3 نقاط (2.6٪) مقارنة بشهر فبراير و27.7 نقطة (20٪) أقل من قيمة عام 2023.

ووفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة، انخفضت أسعار الحبوب صادرات القمح للشهر الثالث على التوالي.

وسط منافسة قوية بين الاتحاد الأوروبي وروسيا والولايات المتحدة.

كما أثر إلغاء المشتريات من الصين واحتمالات الحصاد الوفير في روسيا والولايات المتحدة. وارتفعت أسعار الذرة مع تزايد الاهتمام الشرائي، خاصة من الصين، ولكن ضغوط الحصاد في الأرجنتين والبرازيل عوضتها.

وخلال الشهر، انخفضت أسعار الشعير وارتفعت أسعار الذرة الرفيعة، فيما انخفض مؤشر الأرز بنسبة 1.7%.

وأظهر مسح منظمة الأغذية والزراعة أيضًا أن المؤشر الفرعي لأسعار الزيوت النباتية بلغ متوسطه 130.6 نقطة في مارس، بزيادة قدرها 9.7 نقطة (8٪) مقارنة بالشهر السابق، وهي أعلى قيمة خلال عام.

ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة، ارتفعت أسعار زيت النخيل مع انخفاض الإنتاج، إلى جانب الطلب القوي في جنوب شرق آسيا.

وفي الوقت نفسه، انتعشت أسعار زيت فول الصويا، مدعومة بالطلب القوي المستمر من قطاع الوقود الحيوي، وخاصة في الولايات المتحدة والبرازيل.

وبالمثل، انتعشت أسعار زيت عباد الشمس وبذور اللفت خلال الشهر، مع تزايد الطلب العالمي.

علاوة على ذلك، ساهم ارتفاع أسعار النفط في ارتفاع الأسعار.

وبلغ متوسط ​​مؤشر الفاو الفرعي لأسعار اللحوم 113 نقطة في مارس/آذار، أي بزيادة قدرها 1.9 نقطة (1.7%) مقارنة بشهر فبراير، وهو ما يمثل الزيادة الشهرية الثانية على التوالي.

وكان المتوسط ​​أقل بمقدار 1.7 نقطة (1.5%) عن قيمته في عام 2023.

وارتفعت أسعار لحوم الدواجن خلال الشهر، مع استمرار الطلب على الواردات، على الرغم من وفرة العرض بسبب انخفاض تفشي أنفلونزا الطيور في المنتجين الرئيسيين.

أما بالنسبة للحوم الخنزير، فقد ارتفعت الأسعار مع زيادة الطلب قبل عيد الفصح وعلى الرغم من زيادة العرض من أوروبا.

وارتفعت أسعار لحوم البقر مع زيادة المشتريات من المستوردين الرئيسيين. وفي المقابل، انخفضت أسعار لحوم الأغنام للشهر الثاني على التوالي.

وأظهر التقرير أيضًا أن المؤشر الفرعي لأسعار الألبان بلغ متوسطه 124.2 نقطة في الشهر الثالث من عام 2024، بزيادة قدرها 3.5 نقطة (2.9٪) مقارنة بشهر فبراير، ولكن 11.1 نقطة (8.2٪) أقل من قيمة العام السابق.

ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة، ارتفعت أسعار الجبن مع الطلب المستمر من آسيا، وزيادة المبيعات المحلية في أوروبا والانخفاض الموسمي في الإنتاج في أوقيانوسيا.

وعلى الرغم من ضعف الطلب الآسيوي، ارتفعت أسعار الزبدة بشكل أكبر في مارس، مع الطلب الموسمي القوي وتقلص المخزونات الأوروبية.

وفي المقابل، بعد خمسة أشهر من الزيادات، انخفضت أسعار الحليب المجفف كامل الدسم مع انخفاض الطلب العالمي.

كما انخفضت أسعار الحليب المجفف منزوع الدسم.

ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة، بلغ متوسط ​​المؤشر الفرعي لأسعار السكر 133.1 نقطة في مارس، بانخفاض قدره 7.6 نقطة (5.4٪) مقارنة بشهر فبراير، لكنه لا يزال 6.1 نقطة (4.8٪) مقارنة بشهر فبراير قبل مارس 2023.

وتعرضت الأسعار العالمية لضغوط بسبب المراجعات التصاعدية لإنتاج السكر في الهند في 2023/2024 وتحسن وتيرة الحصاد في تايلاند في نهاية الموسم.

وقالت الفاو إن صادرات البرازيل الكبيرة تشكل أيضاً ضغوطاً عليها.

وأضاف: “ومع ذلك، فإن المخاوف المستمرة بشأن الحصاد في البرازيل، والتي تأثرت سلباً بظروف الطقس الجاف الطويلة، استمرت في تفاقم الاتجاهات الموسمية والحد من انخفاض الأسعار”.

وبالمثل، ساعد ارتفاع أسعار النفط في احتواء الانخفاض.