من المرجح أن ترتفع صادرات أستراليا من الماشية الحية بأكثر من الثلث هذا العام، بجانب زيادة شحنات لحوم البقر

بنسبة 9٪ حيث أن نهاية إعادة بناء القطيع ستعزز العرض، حسبما توقعت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) هذا الأسبوع.

وتعد أستراليا هي واحدة من أكبر المصدرين الزراعيين في العالم.

وتقوم البلاد بشحن ماشية حية تبلغ قيمتها حوالي مليار دولار أمريكي ولحوم أبقار

تبلغ قيمتها حوالي 7 مليارات دولار أمريكي سنويًا إلى الأسواق، معظمها في آسيا.

وانخفضت الصادرات بشكل حاد في عامي 2021 و2022 حيث سمح الطقس الرطب للمزارعين

بإعادة بناء قطعانهم بعد فترة جفاف طويلة أضعفت المراعي، لكنها بدأت في التعافي العام الماضي.

وتعمل الولايات المتحدة، وهي منافس رئيسي لأستراليا في أسواق لحوم الأبقار، على زيادة وارداتها وخفض صادراتها بعد فترة طويلة من استنزاف الماشية مما دفع أعداد الماشية إلى أدنى مستوياتها منذ عام 1951.

وستصدر أستراليا 850 ألف رأس من الماشية هذا العام، ارتفاعًا من حوالي 626 ألف رأس في عام 2023 وهو أعلى مستوى خلال أربع سنوات، و1.705 مليون طن من لحوم البقر ولحم العجل، ارتفاعًا من 1.562 مليون طن في عام 2023، وفقًا لتقديرات وزارة الزراعة الأمريكية في تقرير بتاريخ 19 مارس.

وتعتبر أكبر أسواق الماشية الحية الأسترالية هي إندونيسيا وفيتنام.

كما يعد أكبر سوق لحوم البقر هي الصين والولايات المتحدة واليابان وكوريا الجنوبية.

وقالت وزارة الزراعة الأمريكية: “مع زيادة المعروض من الماشية، بعد الوصول إلى نهاية مرحلة إعادة بناء القطيع،

إلى جانب أسعار تصدير الماشية الحية المعتدلة، من المتوقع أن تشهد صادرات الماشية الحية دفعة كبيرة في عام 2024″.

وقالت وزارة الزراعة الأمريكية: “إن الارتفاع المتوقع في صادرات لحوم البقر الأسترالية يدعم الارتفاع المحتمل في

الطلب على واردات لحوم البقر من قبل الولايات المتحدة ويخلق فرصة لاستعادة حصتها في السوق التي فقدتها في

السنوات الأخيرة خلال إعادة بناء القطيع إلى أسواقها الرئيسية، الصين واليابان وجنوب أفريقيا وكوريا”، على حد تعبيرها.