شعبة المواد الغذائية: انخفاض استهلاك المصريين للحوم في رمضان والاتجاه للدواجن والأسماك
كتب:
نجوى أبو العزم
قال يحيى كاسب، عضو الشعبة العامة للسلع الغذائية، أنه من المتوقع أن يتراجع الإقبال على شراء اللحوم الحمراء خلال شهر رمضان هذا العام ليحل محلها الدواجن والأسماك.
وأشار كاسب، إلى أن إقبال المواطنين يتزايد على التمور والعصائر والحلوى والألبان واللحوم والسكر والياميش خلال شهر رمضان، مرجحا تراجع الإقبال على شراء بعض أنواع الياميش ذات الأسعار الباهظة هذا العام، لما يواجهه المواطنون من ارتفاع في الأسعار.
وأكد “كاسب” أن الطلب على ياميش رمضان تراجع هذا العام، وأشار إلى أن الحكومة المصرية تعمل على زيادة إمدادات السلع لتحقيق تراجع في أسعارها، وتشجيع المواطنين على شرائها مرة أخرى.
وأضاف عضو الشعبة العامة للسلع الغذائية: “ومن المحتمل أيضاً تراجع الإقبال على شراء بعض السلع الأساسية الرئيسية، الأكثر طلبا خلال هذا الشهر الكريم، وتشمل المواد الغذائية المستخدمة في وجبات الإفطار والسحور، مثل اللحوم والعصائر ومنتجات الألبان“.