صدرت النرويج الأسماك إلى 153 دولة في العام الماضي، وهو رقم قياسي، وفقا للأرقام الصادرة عن مجلس المأكولات البحرية في البلاد.

وبلغ إجمالي صادرات النرويج من المأكولات البحرية 33 مليار كرونة نرويجية (2.5 مليار جنيه إسترليني) في عام 2023.

وتعد الولايات المتحدة الآن أكبر سوق “غير مصنعة” – ولا تزال تنمو – ولكن المملكة المتحدة تشتري أيضًا المزيد من المأكولات البحرية من النرويج.

وتستورد كل من بولندا والدنمارك كميات كبيرة جدًا من المأكولات البحرية النرويجية، ولكن معظمها مخصص للمعالجة والتصدير إلى بلدان أخرى.

ويمثل هذان السوقان معًا 37% من الصادرات.

وكانت الولايات المتحدة، تليها فرنسا، أكبر سوق بين البلدان غير المعالجة.

واستهلك الأمريكيون المأكولات البحرية النرويجية بقيمة 13.7 مليار كرونة نرويجية (ما يزيد قليلاً عن مليار جنيه إسترليني) في العام الماضي، وكان سمك السلمون هو النوع الرئيسي.

كما دفعت فرنسا 11.8 مليار كرونة نرويجية (885 مليون جنيه إسترليني) مقابل المأكولات البحرية النرويجية خلال عام 2023، ومرة ​​أخرى، كان سمك السلمون يمثل جزءًا كبيرًا من هذا الرقم.

وتعد إسبانيا أيضًا سوقًا سريع النمو بقيمة 8.8 مليار كرونة نرويجية (660 مليون جنيه إسترليني)

بينما ارتفعت الصين مرة أخرى بقيمة 8.5 مليار كرونة نرويجية (650 مليون جنيه إسترليني).

لكن النرويج لديها منافسة من اسكتلندا.

وقال مجلس المأكولات البحرية: “لا تزال جارتنا القريبة، فرنسا، أكبر سوق لسمك السلمون الاسكتلندي

حيث تبلغ مبيعاتها 305 ملايين جنيه إسترليني و53% من إجمالي صادرات سمك السلمون الاسكتلندي،

تليها الولايات المتحدة الأمريكية (131 مليون جنيه إسترليني)، والصين (37 مليون جنيه إسترليني) .”

وفي الوقت نفسه، اشترت المملكة المتحدة مأكولات بحرية من النرويج بقيمة 8.6 مليار كرونة نرويجية (645 مليون جنيه إسترليني)، بزيادة قدرها 11٪ عن العام السابق.

وكان هذا بشكل أساسي الجمبري والسمك الأبيض مثل سمك القد والحدوق، لكن المملكة المتحدة تعد أيضًا مشتريًا كبيرًا لسمك السلمون.

قد تكون أوكرانيا متورطة في حرب مريرة مع روسيا، لكنها لم تمنع البلاد من شراء المأكولات البحرية.

كما قال مجلس المأكولات البحرية إن أوكرانيا حققت أكبر زيادة في القيمة العام الماضي

والتي ارتفعت بمقدار 284 مليون كرونة نرويجية (21 مليون جنيه إسترليني).

كما ارتفعت مبيعات سمك السلمون والتراوت إلى أوكرانيا بنسبة 14% مقارنة بالعام السابق.