ذكر “إسلام رفاعي” صاحب مزارع نعام الريف الأوروبي، أن أسعار النعام ومنتجاته سجلت زيادة ملحوظة في الأسواق مؤخرا، مشيرا إلى أن سعر كيلو لحم النعام (مذبوح) تراوح مابي ن 400 إلى 450 جنيه، في حين بلغ سعر الكيلو (قائم) مابين 130 و140 جنيه، موضحا أن الطلب مرتفع للغاية على اللحوم خاصة وأن الفترة الماضية اقتربت أسعار لحوم المواشي من سعره، ليشهد سوق النعام شريحة أكبر من المستهلكين، ليتراجع حجم المعروض باستمرار في ظل تصاعد الطلب.
لحم النعام
وأشار رفاعي، في تصريحات خاصة بموقع “قلم بيطري“، أن هناك تراجع هائل في المعروض من نعام التسمين بالسوق المحلي، حيث أن الفترة الماضية تم تصدير كميات كبيرة للخارج، مما أحدث فجوة بالسوق خلال الوقت الرهن، لينعكس الامر على الأسعار.
الكتاكيت والبيض
وأوضح أن إنتاج الكتاكيت سيبدأ في الظهور اعتبارا من منتصف فبراير القادم، مؤكدا أن الطلب عليها مرتفع من الآن، مضيفا أن متوسط سعر البيضة استقر عند 150 جنيه حيث أن الفترة الحالية لايوجد بها إنتاج.