تحت عنوان «دور المجازر الحكومية في الحصول على لحوم حمراء آمنة وصالحة للاستهلاك الآدمي».
وأوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولى، وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري، أن الورشة جاءت في إطار نقل الخبرات بين الإدارات الفنية المختلفة.
وألقى كل من الدكتور محمد يوسف مدير عام الصحة العامة والمجازر، والدكتور أحمد الجداوى طبيب تفتيش بالمجازر،
والدكتورة ريم محمود طبيبة تفتيش بالمجازر، محاضرة عن «دور المجازر الحكومية في الحصول على لحوم حمراء وصالحة للاستهلاك الآدمى»،
واستعرض الأطباء جهود أطباء المجازر ودورهم البارز في الحفاظ على صحة المواطن،
وكذلك جهود أطباء المجازر أثناء موسم عيد الأضحى المبارك،
كذلك الطرق المناسبة لحفظ اللحوم لدي ربة المنزل خلال موسم عيد الأضحى المبارك،
كما جرت النقاشات والإستفسارات المثمرة من الحضور لتبادل الآراء والخبرات.
وفى نهاية الورشة، كرم مدير المديرية الأطباء المتميزين في إدارة المجازر، وأقسام الصحة العامة بالإدارة الخارجية، وإدارة المخلفات والجلود.
حضر الورشة، مديرى الادارات الداخلية والخارجية بالمديرية، وأقسام الصحة العامة، والمجازر بالإدارات الخارجية، وعدد كبير من الأطباء، والإداريين العاملين بالمديرية.
كما أكد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، ضرورة الاهتمام بالثروة الحيوانية والداجنة وزيادة إنتاجيتها،
مع رفع الوعي الطبي البيطري بين أصحاب المزارع والماشية،
من خلال الاستمرار في تكثيف عقد الندوات، وتنظيم حملات التوعية الإرشادية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
