التحفظ على لحوم ودواجن وأسماك غير صالحة خلال حملة بيطرية في الغربية
كتب:
نجوى أبو العزم
شنت مديرية الطب البيطرى بالغربية، حملة بيطرية مكبرة على الأسواق بمراكز ومدن المحافظة،
حيث أسفرت عن ضبط 91 كيلو لحوم ودواجن وأسماك مدخنة “رنجة”،
ما بين غير صالحة للاستهلاك الأدمى ومجهولة البيانات والمصدر ولحوم مذبوحة خارج المجازر، مطروحة ومتداولة.
وكلف الدكتور حاتم أنور مدير مديرية الطب البيطرى بالغربية، لجان تفتيشية من أطباء المجازر والتفتيش علي اللحوم بالمديرية و الإدارات البيطرية بمراكز المحافظة،
وإحكاما للرقابة البيطرية علي الأسواق والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني على مستوى مركز ومدن المحافظة، وذلك تنسيقا مع الجهات المعنية ،
وأسفرت الحملة عن رصد 91 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر ومصنعات لحوم غير صالح للاستهلاك الأدمى
ودواجن وأسماك مدخنة ” رنجة” مجهولة المصدر و بيانات وجزء منها غير صالح للاستهلاك والجزء الآخر يشتبه فى عدم صلاحيته للاستهلاك.
وتم تحريز المضبوطات وسحب عينات منها لتحليها للتأكد من مدى صلاحيتها أو من عدمه،
كما تم تحرير محاضر لأصحاب تلك المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية المتبعة لحين صدور قرار النيابة المختصة بشأنها.
