قال الدكتور “السيد الدسوقي” خبير الإستزراع السمكى، أن انخفاض درجات الحرارة بشكل مفرط تمثل أخطر مايواجه تربية الأسماك في المزارع خلال فصل الشتاء، موضحا أن موجات البرد الشديدة تؤدي إلى نفوق كميات كبيرة من الأسماك، مشيرا إلى أن أسماك البلطي لا تتحمل درجات الحرارة أقل من 8 درجة مئوية.
وأشار “الدسوقي” في تصريحات خاصة بموقع “قلم بيطري“، إلى أن هناك بعض الإجراءات الاستباقية أو الاحترازية يطلق عليها “التشتية”، حيث يتم تجهيز السمك قبل موسم الصقيع لتبقى في منأى عن البرد القارس، من خلال تغذيتها بشكل جيد ومراعاة وضع فيتامين C، مع إمكانية وجود مصدات للرياح بالأراضي (الحشائش المرتفعة- رفع مستوى عمود المياه حتى يسمح للأسماك بالاختباء داخل قنوات الصيد)، بالإضافة للحرص على عدم تغيير المياه خلال فصل الشتاء؛ لافتا إلى أن هذا الأمر من شأنه أن يضر بأسماك البلطي مع تغير درجة حرارة المياه عن درجة حرارة المزرعة والذي يؤدي إلى حدوث صدمة.
كما دعا خبير الإستزراع السمكى، المزارعين للحرص على تسويق الأسماك وعدم المجازفة، إذا كان في حالة الجاهزية وكامل النمو، مع مراعاة تطبيق التوصيات المشار إليها سابقا خلال موسم الشتاء.
