شعبة الأسماك: تراجع أسعار البلطي 20 جنيه في ديسمبر
كتب:
نجوى أبو العزم
صرح حسين محمد، عضو شعبة الأسماك بغرفة الصناعات الغذائية، أنه بالرغم من ارتفاع سعر العلف؛
إلا أن التوقعات تشير إلى تراجع في أسعار الأسماك بنحو 20 جنيه لكيلو السمك البلطي.
وأشار محمد، إلى أن حجم التكلفة الإنتاجية على المربين ستكون أقل؛ نظرا لأن عملية شراء الأعلاف تمت في وقت سابق، سجلت خلاله أسعار الأعلاف سعر أقل من المعروضة خلال الوقت الراهن
منوها إلى أنه حال استمرار ارتفاع أسعار الأعلاف نظرا لارتفاع تكلفة الخامات فإنه من المتوقع وجود زيادة أكثر بسعر السمك البلطي،
إنتاج مصر من الأسماك
كما أوضح أن حجم إنتاج مصر من الأسماك مليونا طن،
ويمثل ما ينتجه القطاع الخاص والاستزراع السمكى نحو 80% من حجم الإنتاج،
حيث إن مصر أصبحت الأولى إفريقيا في إنتاج السمك البلطي والثالثة عالمياً.
الاستزراع السمكي
كما لفت إلى أن هناك توسعا كبيرا في قطاع الاستزراع السمكي خلال الفترة الماضية،
حيث تم تنفيذ عدد من المشروعات القومية لتنمية القطاع،
من بينها إنشاء مصنع لتصنيع الأسماك وآخر للأعلاف، وثالث لتصنيع الثلج،
إلى جانب مصنع للفوم، بالإضافة إلى افتتاح عدد من المشروعات القومية،
كما تم افتتاح العديد من مشاريع الثروة السمكية التي ساهمت بشكل كبير في سد الفجوة بين الاحتياجات والإنتاج
