قال حسام الحمامي، رئيس مجلس إدارة بورصة الحمامى لتجارة بيض المائدة، أن القدرة الشرائية حاليا في زيادة مستمرة، موضحا أن ألأسعار قابلة لمزيد من الارتفاع خلال الفترة المقبلة، مع صعود نسب السحب.

وأشار “الحمامي” فى تصريح خاص لموقع “قلم بيطري”، أن سعر البيض الأبيض سجل اليوم السبت 118 جنيه للطبق، بينما سجل سعر البيض الأحمر 119 جنيها للكرتونة، ووصل سعر طبق البيض البلدي عند 124 جنيه.

وأضاف رئيس مجلس إدارة بورصة الحمامى لتجارة بيض المائدة، أن السعر الحالي يغطى حجم النفقات والتكلفة الفعلية لطبق البيض، مما يساهم في دعم العملية الإنتاجية خلال المرحلة القادمة.