قال المهندس أحمد رمزي، صاحب بورصة المنصورة للدواجن الساسو، أن أسعار الدواجن البيضاء سجلت اليوم
الثلاثاء 56 جنيها للكيلو، بينما تراوح سعر الكيلو فى الدجاج الأحمر (الساسو) مابين 98 إلى 100 جنيه.
وأشار رمزي، في تصريح خاص بموقع “قلم بيطري“، إلى تراجع أسعار الدواجن البيضاء خلال الأيام الماضية؛
مدفوعة بحالة من الركود تسيطر على السوق المحلي؛ مرجعا السبب لدخول المدارس وتوجه المستهلك للعملية التعليمية
من بدء حصص وشراء مستلزمات الدراسة؛ مما أثر بشكل كبير على حجم السحب في السوق خلال الفترة الراهنة، موضحا أن السوق يتبع آلية العرض والطلب.
وأوضح أن الفرق الشاسع في السعر بين الدجاج الساسو والأبيض يصل لنحو 45 للكيلو الواحد،
وذلك نظر لندرة المعروض “الفراخ الحمراء” منه خلال الوقت الحالي بالرغم من قلة السحب.
ولفت إلى أن التوقعات تشير إلى ارتفاع طفيف في سعر الدواجن خلال الفترة المقبلة قد تصل
إلى 60 جنيها للكيلو، مع بدء تسلم الموظفين والعاملين بالدولة رواتبهم الشهرية.
أسعار الكتاكيت
وأضاف المهندس “أحمد رمزي”، أن أسعار الكتاكيت “الأبيض” سجلت اليوم 18 جنيها، لافتا إلى أن قلة المعروض منها حاليا،
وراء ارتفاع أسعارها خلال الفترة الماضية، حيث أن هناك فجوة فى الإنتاج أو القطعان، والتى حدثت نتيجة خروج بعض
قطعان الأمهات خلال أزمة الأعلاف في الشهور الماشية، موضحا أن الطلب على شراء الكتاكيت خلال الفترة الراهنة “معقول”،
في ظل أن المربين والمنتجين بالقطاع أصبحوا نسبة محدودة وهم ممن استطاعوا الصمود ومواكبة الأزمة.
وذكر صاحب بورصة المنصورة للدواجن الساسو، أن الفترة القادمة قد تشهد ارتفاعا في سعر الكتكوت، في حالة زاد المربي من الكميات التي يتم تسكينها في الدورات الإنتاجية .
في نفس السياق، ذكر الحاج “فتحى نوفل” مربي بدمياط، أن التكلفة الفعلية للفرخ الأبيض تصل لـ110 و112جنيها بمتوسط (2كيلو) و(2كيلو و300)، وذلك فى حالة أن الدورة مثالية وخالية من وجود أى نافق أو عثرات من أمراض وغيرها، وبمتوسط (سعر العلف 22 جنيه للكيلو، و10 جنيها للكتكوت، و7 جنيها نشارة ونثريات، و7 أدوية بيطرية)، بحيث تصل التكلفة الحقيقية للكيلو بنهاية الدورة عند 56 جنيها، و60 جنيها على أقل تقدير في حالة وجود أمراض ونافق وخلافه.
