خاص| مربي النعام: إقبال قياسي على “لحم الملوك” .. والكيلو يبدأ من 300 جنيه

خاص| مربي نعام: إقبال قياسي على “لحم الملوك” .. والكيلو يبدأ من 300 جنيه

قال “إسلام رفاعي” صاحب مزارع نعام الريف الأوروبي، إن سوق النعام يشهد مؤخرا، نسب إقبال مرتفعة من قِبل المستهلكين، في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء لتتجاوز سعر كيلو لحم النعام.

أسعار لحم النعام

وأشار رفاعي، في تصريح خاص لموقع “قلم بيطري“، أن سعر كيلو لحم النعام يتراوح من 350 إلى 400 جنيه،

مسجلا ارتفاعا بنحو 50 جنيها خلال شهرين نظرا لارتفاع القوة الشرائية وزيادة السحب والطلب على لحوم النعام في ظل ارتفاع أسعار المواشي.

كما أضاف مربي النعام أن متوسط سعر البيضة يتراوح من 120 إلى 150 جنيها، موضحا أن هناك تراجع فى سعر طن العلف ليسجل نحو 22 ألف جنيه، مقابل 23 ألف للطن خلال مارس الماضي.

الثروة الداجنة: لحوم النعام أرخص سعرًا من اللحوم البلدية

قال الدكتور محمد عمر، عضو شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار اللحوم البلدية والضأن سجلت ارتفاعا قياسيا هذا العام؛

إذ يتراوح سعر الكيلو مابين 380 إلى 400 جنيه للكيلو باختلاف القطعية وأماكن بيع اللحوم،

مشيرا إلى أن لحم النعام يمثل بديلا أرخص سعرًا من اللحوم البلدية والضاني، حاليا.

لحم النعام أرخص سعرا

وأشار عمر، إلى أن سعر كيلو لحم النعام يتراوح من 280 إلى 350 جنيها،

بالإضافة إلى فوائد عظيمة منها أنه قليل الدهن ومنخفض السعرات الحرارية والكوليسترول،

فضلًا على احتوائه على العديد من العناصر والمعادن والفيتامينات الهامة للجسم، مثل الحديد والزنك وفيتامينات B12, B6،

إضافة إلى البروتين والنايسين والسيلينيوم.

فوائد لحوم النعام

وأضاف أن كثير من المصريين يجهل فوائد لحوم النعام، التي تحتوي على مميزات عديدة صحية مقارنة بمصادر البروتين الأخرى،

فهو يمثل أكبر مخزون لمعدن الزنك، ولا يوجد به أي دهون مشبعة أو كولسترول، أي إنه مفيد لجميع المواطنين،

وخاصة المرضى الذين لديهم موانع صحية من تناول اللحوم الأخرى، وعليه فإن لحم النعام بديل صحي للحوم البلدية.

مربي النعام

كما أشار «عمر» إلى أن النعام اكتسب سمعة في السوق المصري بأنه لحم غالي الثمن، وهذه كانت حقيقة، إذ في سنوات ماضية، كان يباع كيلو اللحم البقري بسعر 140 جنيهًا،

فيما يباع سعر كيلو النعام بنحو 250 جنيهًا، وعليه كان يتجه المصريون لشراء اللحوم البلدية التي يعرفونها كطعم وطريقة الطبخ إلى جانب رخص ثمنها،

واقتصر شراء وتناول لحوم النعام على فئة معينة في المجتمع المصري، وأطلق عليه العديد من الألقاب منها «لحمة الأكابر».

كما أوضح أنه مع ارتفاع أسعار اللحوم البلدى يمكن استغلال هذا الأمر للترويج لفوائد لحوم النعام واستخدامها كبديل للحوم البقرى ،

موضحًا أن المواطنين عندما يقومون بشراء كيلو لحم بلدي فإنه يحصل على نسبة لحوم صافية لا تزيد عاة 70% والباقي دهون وعروق وقد يختلط بها العظم،

لكن عندما يشتري المواطنون كيلو لحوم نعام فإنهم يحصلون على الكيلو لحم صافي دون دهون أو عروق.

الأخبار ذات الصلة

بورصة السلع

أسعار خامات أعلاف
أسعار خامات أعلاف

أسعار خامات أعلاف

ذرة صفراء, كسب صويا, صويا فول فات, صويا هاي فات, كسب عباد +36%, دي دي جي DDGs, ردة Bran, جيلوتين, جلوتوفيد

متوسط أسعار الأعلاف
متوسط أسعار الأعلاف

متوسط أسعار الأعلاف

بادي, نامي, ناهي, بادي نامي . بياض14, بياض16, بياض18

أسعار سلع نهائية
أسعار سلع نهائية

أسعار سلع نهائية

الدواجن, اللحم, البيض, الكتكوت, الألبان

أسعار شركات أعلاف الدواجن
أسعار شركات أعلاف الدواجن

أسعار شركات أعلاف الدواجن

الفتح, العدل, الكنانة, الحمد, القاهرة, الدقهلية, الوادي, الإيمان, القائد, السلام, المجد, الصلاح

أسعار شركات الكتاكيت
أسعار شركات الكتاكيت

أسعار شركات الكتاكيت

العناني, القاهرة, طيبة لجدود, القصبي, عياد, نيوهوب, الوطنية, الحمد, المنصورة, الوادي, اَمات, المصرية الهولندية, سامي عايد, رواد النيل

بورصة البيض
بورصة البيض

بورصة البيض

الحمامي, البنا, انشاص, الصحراوي, الزراعي, رشاد حمزة, قويسنا, الصالحية, كمشيش(المنوفية), شوشة (المنيا)

أسعار شركات أعلاف المواشي
أسعار شركات أعلاف المواشي

أسعار شركات أعلاف المواشي

الفتح, العدل, الكنانة, الإيمان, الفريد للأمن الغذائي, الدقهلية

أسعار الطيور
أسعار الطيور

أسعار الطيور

نعام, رومي, بط, الدواجن البيضة و البلدي

أسعار لحم الماشية
أسعار لحم الماشية

أسعار لحم الماشية

جاموس, بقري, خرفان

بورصة الأسماك
بورصة الأسماك

بورصة الأسماك

مزارع, بحر متوسط

أسعار شركات أعلاف الأسماك
أسعار شركات أعلاف الأسماك

أسعار شركات أعلاف الأسماك

اللر أكوا ايجيبيت, الدقهلية, نيوهوب, هايدا, سكريتنج, جراند

متوسط سعر أعلاف الأسماك
متوسط سعر أعلاف الأسماك

متوسط سعر أعلاف الأسماك

علف%25, علف%27, علف%30

1
error: المحتوى محمي !!