قال أحمد نبيل عبدالله نائب رئيس شعبة بيض المائدة، أن أسعار البيض الأبيض والأحمر سجلت اليوم الإثنين، نحو 97 جنيها للطبق، مشيرا إلى أن هناك حالة نشاط ملحوظ بالأسواق بعد مرور فترة الامتحانات الدراسية وهو توقيت طبيعي.
وشهدت أسواق البيض مؤخرا، تذبذب في الأسعار بين الصعود والهبوط، وتناقضت الأراء حول رؤية الأسعار خلال الفترة المقبلة، فالبعض يتوقع أن تسجل أسعار البيض تراجعا ملحوظا متأثرة بتراجع سعر الذرة والأعلاف، وفريق أخر يرى أن الأسعار ستتصاعد بشكل غير مسبوق ليسجل الطبق نحو 200 جنيه وذلك كأثر لخروج جزء كبير من قطعان الدجاج البياض خلال الفترة الماضية بسبب أزمة الأعلاف، فيما توقع أخرون تصاعد الأسعار فى حال أعلنت الحكومة فتح باب التصدير أمام بيض المائدة.
شعبة بيض المائدة
في هذا الإطار، أوضح “نبيل” في تصريح خاص بموقع “قلم بيطري“، أن خلال الفترة الحالية لم يتم فتح أسواق جديدة للتصدير، مضيفا أن أسعار الخامات ليست لها علافة بارتفاع أسعار السلع أو انخفاضها.
كما أشار إلى أن خروج بعض المربين أو تقليل وتحجيم العملية الانتاجية، كان من المتوقع أن يدفع الأسعار نحو الارتفاع، لكن ضعف القوة الشرائية وقلة السحب والطلب على المعروض من البيض بالأسواق حال دون ذلك.
وذكر نائب رئيس شعبة بيض المائدة، أن التكلفة الفعلية حاليا لطبق البيض تبلغ نحو 118 جنيها، مشيرا إلى أنه بالرغم من تراجع أسعار الذرةوالأعلاف إلا أن حجم التكلفة الانتاجية المرتفع يكبد المنتجين والمربين خسائر هائلة .
