عقد جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية دورته التدريبية تحت عنوان “الأمان الحيوي للمزارع السمكية ” ،
وذلك تحت رعاية منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة (الفاو FAO) ، وحرصًا من الجهاز على إثراء الجانب المعرفي وتطويعه مقرونًا بالتطبيق العملي لخدمة قطاع الثروة السمكية.
واستهدفت الدورة التعريف بأهمية تطبيق نظم الأمان الحيوي للمزارع والمفرخات، حيث نظم دورة متخصصة بالتعاون مع معمل فرعي الإسماعيلية ، خلال الفترة من ٢٨ إلى ٣١ من شهر مايو الجاري.
كما افتتحت الدكتورة نشوة إسماعيل رئيس معمل فرعي الإسماعيلية الدورة التدريبية بالترحيب بالسادة المشاركين بالدورة،
مؤكدةً أن هذه الدورات تهدف إلى التوعية بأهمية تطبيق نظم الأمان الحيوي بكافة المزارع والمفرخات السمكية على مستوى الجمهورية.
وخلال محاضرته ، رحب الأستاذ الدكتور صلاح الدين مصيلحي أستاذ الباثولوجيا بكلية الطب البيطري جامعة قناة السويس ورئيس مجلس إدارة جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية بالسادة المشاركين في الدورة ، متمنيًا للجميع التوفيق والاستفادة من مثل هذه الدورات في خدمة قطاع الثروة السمكية محليًا وإقليميًا ودوليًا ، كما سلط الضوء على التحديات التي تواجه قطاع الثروة السمكية في مصر ، نظرًا لكونه من القطاعات الإنتاجية الواعدة ، وأحد أهم مصادر البروتين للمواطن المصري والتي تضيف للاقتصاد القومي.
وتطرقت الدورة التدريبية إلى مناقشة العديد من الموضوعات الهامة ذات الصلة بنظم الأمان الحيوي لأي مزرعة سمكية،
تمثلت في الحديث عن كيفية السيطرة على الأمراض الطفيلية في الاستزراع السمكي ، وإمكانية التعرف على أنواع الطفيليات وكيفية عزلها معمليًا ، وكذلك تقييم وتحليل الدم في صيغته الجديدة لتحديد نمو الأسماك وصحتها
فضلًا عن شرح طرق سحب الدم من الأسماك معمليًا ، وتشخيص أهم الأمراض البكتيرية التى تصيب الأسماك في مصر.
كما سلطت الدورة الضوء على مناعة الأسماك وكيفية تحسينها ، مع تطبيق العزل المختبري للخلايا المناعية وبيان كيفية عزل وتشخيص الأمراض البكتيرية وإجراء اختبار الحساسية معمليًا ، وتحقيق نسب عالية من جودة المياه في المزارع السمكية ، فضلًا عن قياس نسبة عسر الماء والكالسيوم والماغنسيوم فى عينات المياه من المزارع السمكية ،
كما تناولت أيضًا الحديث عن السموم الفطرية فى الأعلاف وبدائلها فى المزارع السمكية وطرق قياسها معمليًا ،
فضلًا عن طرق الكشف عن فيروس (TiLV) فى المزارع السمكية ، وبيان جودة الأسماك وفترة صلاحيتها ، وتطبيق نظام HACCP لتحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة وإرشاداته في قطاع تجهيز الأسماك.
واختتمت فعاليات الدورة ، بتكريم الأستاذ الدكتور صلاح الدين مصيلحي رئيس مجلس إدارة الجهاز للسادة المشاركين بالدورة وإهدائهم شهادات التقدير لجهودهم المتميزة ومشاركتهم الفعالة.
وشارك في الدورة ١٦ متدربًا من باحثي الماجستير والدكتوراه في الجامعات المصرية ، النقابة العامة للأطباء البيطريين ، والهيئة العامة للخدمات البيطرية ، وجهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية ، الإدارة المركزية للحجر البيطري والبحوث بالهيئة العامة للخدمات البيطرية.
وبدوره ، أثنى السيد اللواء أ.ح الحسين فرحات المدير التنفيذي للجهاز على جهود القائمين على الدورة التدريبية ،
شاكرًا كل الجهات المساهمة في إنجاح هذا البرنامج التدريبي الهام سواء منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة ، والمعمل الفرعي بالإسماعيلية التابع لمعهد بحوث صحة الحيوان ،
كما أضاف أنه يشجع استضافة الجهاز لمثل هذه الدورات التي تثقل مهارات وقدرات المتدربين من العاملين بالجهاز ،
وتؤهل المزارع السمكية المصرية لتصدير منتجاتها السمكية إلى الأسواق العالمية ،
وهو ما ينعكس إيجابًا على مساهمة القطاع السمكي في الاقتصاد القومي، ويعزز من دخول العملة الصعبة إلى البلاد ،
كما يساهم في حل مشاكل المزارعين ويرتقي بأحوال الثروة السمكية.
