ذكر الدكتور إبراهيم عشماوي، مساعد أول وزير التموين، إن مصر تستهلك نحو 1.4 مليون طن لحوم سنويًا، ما يعني حوالي 117 ألف طن لحوم شهريًا.
وأشار عشماوي، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «الحكاية»، مع الإعلامي عمرو أديب على قناة «MBC مصر»، إلى أن البلاد حققت اكتفاء ذاتيًا بنسبة تبلغ 57%، حيث يتم استيراد الـ43% المتبقية من الخارج.
تراجع أسعار اللحوم
وأضاف أن أسعر اللحوم سجلت انخفاضا بنحو 10%؛ نتيجة لوفرة المعروض، موضحا أن الوزارة طرحت اللحوم الحمراء المستوردة من جيبوتي بـ195 جنيهًا للكيلو، وأنها متوفرة حاليا بكافة المنافذ، حيث زادت حجم الإمدادات لـ150 ذبيحة يوميًا.
كما تطرح وزارة الزراعة اللحوم البلدية الطازجة بسعر 225 جنيهًا.
اللحوم السودانية
كما نوه إلى أن الوزارة أبرمت تعاقدات مع دولة السودان ؛ لاستيراد اللحوم الطازجة،
في إطار عملها على تنويع مصادر الإمداد من أكثر من منشأ.
احتياطي اللحوم
وتابع مساعد أول وزير التموين: “الدولة لديها احتياطي آمن من اللحوم الحمراء يصل لـ4 أشهر”.
