أفادت بيانات الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، أن إجمالي المحصول السنوي من بيض المائدة 16.4 مليار بيضة في 2021 ، مقارنة بـ 15.1مليار بيضـة عام 2020 بنسبة ارتفاع تقدر بحوالي 8.7٪.
وعلق سامح السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية بالجيزة، إن مصر لا توجد بها أزمة فى إنتاج البيض، موضحا أن أسعار البيض سجلت تراجعا بنحو 18% في ظل انخفاض أسعار الأعلاف.
وأشار إلى أن سعر طبق البيض الأبيض بلغ 78 جنيها للكرتونة، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر 88 جنيها في المزراعة.
كما لفت رئيس شعبة الدواجن، إلى أن من المتوقع ارتفاع أسعار بيض المائدة مرة أخري خلال فترة المصايف، لكن بنسب طفيفية ، حيث أنه من السلع الغذائية التي تعتمد علي العرض والطلب، حيث أن ترتفع نسب السحب والطلب خلال فترة المصايف.
شهدت أسعار البيض، اليوم الثلاثاء، الموافق 23 مايو، استقرارا ملحوظا منذ الخميس الماضي داخل المزارع،
متزامنا مع انخفاض أسعار الدواجن، وفي ظل تراجع أسعار الأعلاف المدعومة بزيادة وتيرة الإفراجات الجمركية عن الخامات العلفية من الذرة والصويا.
ويقدم “قلم بيطري” أسعار البيض اليوم وفقا لأسعار الشركات على النحو التالي:
أسعار البيض اليوم
– سجل سعر البيض الأبيض ببورصة الحمامي 81 جنيه، فيما وصل سعر طبق البيض الأحمرلنحو 88 جنيها، وسجل سعر البيض البلدي حوالي 96 جنيها.
– وبلغ سعر طبق البيض الأبيض بكلا من شركة البنا ورشاد حمزة نحو 78.75 جنيها، بينما سجل سعر البيض الأحمر بنفس الشركتين 85.75 جنيها للكرتونة الواحدة.
– كما سجل سعر البيض الأبيض بكلا من شركة انشاص، الصحراوي، الزراعي وقويسنا 78 جنيها للطبق الواحد، فيما سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 85 جنيها بنفس الشركات.
– فيما سجل سعر البيض الأحمر بشركتي الصالحية وكمشيش (المنوفية) نحو 85 جنيه للطبق.
– كذلك سجل سعر البيض الأبيض بشركة شوشة (المنيا) 80 جنيها للكرتونة الواحدة، فيما وصل سعر طبق البيض الأحمر لنحو 88 جنيها.
الزراعة تطرح بيض المائدة بأسعار مخفضة عبر 243 منفذا في المحافظات
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى ، اليوم الثلاثاء، عن طرح كميات من بيض المائدة بأسعار مخفضة، وذلك عبر 243 منفذا فى كافة محافظات الجمهورية.
كما أفادت الوزارة، بأنه تم توفير كميات كبيرة من السلع والمنتجات الغذائية بالمنافذ المتحركة فى الميادين العامة،
وبأسعار تقل عن مثيلاتها بالأسواق بنسبة تتراوح ما بين 20-30% لرفع العبء عن كاهل المواطنين وتحقيق قدر كبير من التوازن فى الأسعار.
وأشارت أن تلك الخطوة تأتي فى إطار حرص الوزارة على تخفيف العبء عن كاهل المواطنين وضخ المزيد من السلع الغذائية بأسعار مناسبة.
