قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرف التجارية، أن 70% من أزمة أسعار الدواجن التى شهدتها الأسواق خلال الفترة الماضية؛ بسبب الوسطاء والسماسرة، مطالبا الحكومة بوضع ضوابط وآليات تنظيمية محددة وواضحة لضبط الأسعار.
وأشار السيد، إلى أن بعض السماسرة والوسطاء والتجار الجشعين يضعون أسعار مرتفعة بعيدة عن سعرها العادل.
أسعار الدواجن
وتراوحت أسعار الدواجن البيضاء مابين 62 جنيهًا و64 جنيهًا للكيلو في المزرعة، ليصل سعرها للمستهلك النهائي بين 70 إلى 72 جنيهًا للكيلو الواحد، وفقا لرئيس الشعبة.
أسعار البيض
أوضح رئيس الشعبة، أن سعر طبق بيض المائدة في المزرعة سجل 78 جنيهًا للبيض الأبيض، ليصل سعر للمستهلك النهائي إلى حد أقصى 85 جنيهًا،
وبلغ سعر بيع البيض الأحمر 85 جنيهًا ويصل إلى حد أقصى 93 جنيهًا للمستهلك.
بينما يصل سعر البيض البلدي، إلى نحو 89 جنيهًا بالمزرعة ليباع بحد أقصى 95 جنيهًا للمستهلك النهائي.
أسعار الكتاكيت
وأشار إلى أن أسعار الكتاكيت تراوحت بين 11-12 جنيهًا بعد أن وصل لـ14 جنيهًا.
ووفقا للسيد، فمن المتوقع أن يبلغ 9 أو 10 جنيهات خلال الأيام المقبلة،
بينما تتراوح أسعار البط بين 75 و80 جنيهًا للكيلو للمستهلك النهائي.
وتوقع رئيس الشعبة زيادة حجم الطلب على اللحوم البيضاء خلال موسم عيد الأضحى،
نظرًا لارتفاع أسعار اللحوم الحمراء التي وصلت إلى 320 جنيهًا للكيلو.
وأشار إلى أن فئة واسعة من المستهلكين استبدلت اللحوم الحمراء بالدواجن والأسماك في ظل هذه الظروف الاقتصادية الصعبة،ؤإذ أن الدواجن تمثل البديل الأرخص.
وطالب رئيس الشعبة بالتدخل وبيع جزء من الدواجن عبر قنوات التوزيع الخاصة بها، والتوصل إلى اتفاق مع أصحاب المزارع الكبيرة بشأن تخصيص جزء من المنتج،
بهدف تحقيق التوازن. حيث إن بيع أسعار الدواجن في بعض المناطق لا يلتزم بمبدأ الشفافية وحساب التكلفة العادلة للمنتج.
وأوضح أهمية تفعيل البورصة السلعية وبورصة الدواجن، حيث ستُمكن من تحديث أسعار البيع بالتجزئة والمستهلك النهائي،
مع وضع ضوابط للالتزام بالأسعار المعلنة والاسترشادية من قبل الجهات المختصة، بهدف تسهيل الأمور على المواطنين خلال الأيام المقبلة.
صرح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أسعار الخامات العلفية من الذرة والصويا سجلت تراجعا ملحوظا منذ الأسبوع الماضي وحتى الأن،
لافتا إلى أن الأمر ينعكس على سعر الدواجن داخل الأسواق .
وأشار السيد، في تصريح خاص بموقع “قلم بيطري“، إلى أن هناك حالة من الهدوء تسود في الأسواق
في ظل قلة الطلب وضعف القوة الشرائية،
مضيفا أن صناعة الدواجن عانت خلال الفترة الماضية ومرت بأوقات عصيبة، فى ظل ارتفاع أسعار خامات العلف من الذرة والصويا وإضافات الأعلاف.
وذكر أن الدواجن ستظل تمثل الخيار الأرخص عند المستهلك، في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراءـ إذ تتراوح بين 300 إلى 350 جنيه للكيلو الواحد.
وطالب رئيس الشعبة، بتوفير الأعلاف ، لافتا إلى أن استقرار أسعارها سيساهم في عودة الصناعة بشكل قوى،
مضيفا أن المربي يتكبد مبالغ طائلة خلال الدورة الانتاجية في ظل غلاء أسعار الأعلاف.
