قال هيثم عبد الباسط نائب رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، أن أسعار اللحوم وصلت لمستويات قياسية،
لافتا إلى أنها السنة الأولى التى تمر على الجزارين رافضين العمل في ظل ضعف القوى الشرائية وقلة الطلب من المستهلك.
وأشار عبدالباسط، خلال اتصال هاتفي مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج «على مسئوليتي» عبر قناة «صدى البلد»،
أن خامات الأعلاف من الذرة والصويا هي المتحكم في أسعار اللحوم،
مضيفا: “لابد لمستوردي العجول أن يضعوا هامش ربح معقولًا علشان الجزار يقدر يبيعها بسعر مناسب للمستهلك”.
كما أوضح ان هناك عزوف من قِبل صغار المربين عن تربية العجول، نظرا لارتفاع أسعار الأعلاف
وتابع: “الإنتاج المحلي في السابق بلغ 60% ولكن في ظل هذه الأزمة الحالية تراجع لنحو 40% مقابل استيراد 60% من كولومبياوالدول الأفريقية الأخرى”.
ولفت نائب رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، إلى ان البيع بـ370 لا يحقق أى ربح للجزار، كما انه لا يمكن رفع السعر لـ400 جنيه مثل الهايبرات والسلاسل التجارية الكبرى، فى ظل ضعف القوة الشرائية.
