صرح حازم المنوفي، رئيس شعبة المواد الغذائية والبقالة والعطارة بغرفة الإسكندرية التجارية،

أن هناك حالة من الاستقرار في أسعار البيض داخل الأسواق المحلية خلال الفترة الحالية،

مشيرا إلى أن هناك توقعات بانخفاض أسعار البيض خلال الفترة المقبلة.

وأشار المنوفي، إلى أن مبيعات البيض شهدت ارتفاعا خلال الفترة الماضية،

خاصة خلال شهر رمضان وشم النسيم، وهناك إقبال على الشراء بشكل مستمر طوال العام.

وأوضح أن التوقعات بتراجع أسعار البيض خلال الفترة المقبلة، تعود إلى حالة التوازن الموجودة حاليًا بين العرض والطلب في الأسواق المصرية .

وأضاف رئيس شعبة المواد الغذائية، أنّ سعر البيض الأحمر سجل اليوم داخل المزرعة نحو 98 جنيهًا،

فيما تصل الكرتونة للمستهلك بسعر 105 جنيهات، كما يبلغ سعر البيض الأبيض في المزرعة 95 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر 102 جنيه،

كما وصل سعر البيض البلدي أرض المزرعة 109 جنيهات، لتصل إلى المستهلك بنحو 112 جنيهًا.