أن هناك حالة من الاستقرار في أسعار البيض بالأسواق خلال الفترة الحالية،
وقال المنوفي، أن الفترة الراهنة تشهد إقبالًا متزايدًا على الشراء مع قدوم عيد الفطر المبارك.
وأوضح المنوفي، أنه منذ بداية شهر رمضان صعدت مبيعات البيض في الأسواق ،
موضحا أن نسبة الطلب والمبيعات نمت منذ أسبوعًا؛ نظرا لأن البيض يستخدم في الكثير من مخبوزات العيد أبرزها الكعك والبسكوت،
مشيرا إلى أن هناك توقعات بتراجع أسعار البيض عقب انتهاء شهر رمضان وعيد الفطر المبارك.
وتابع رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة الإسكندرية التجارية، أن سعر البيض الأبيض، سجل في المزرعة نحو 107 جنيهات فيما تصل الكرتونة للمستهلك بنحو 120 جنيها
كما يبلغ سعر البيضالبلدي داخل المزرعة 98 جنيها ويتراوح سعرها للمستهلك ما بين 110 و120 جنيها.
