قال الدكتور “محمود سمير” مدير مشروعات أعلاف الأهرام كايرو ثري اي، أن التكلفة الفعلية لإنتاج الدواجن يصل لـ65 : 68 جنيه للكيلو الواحد،

فيما تستغرق دورة الدجاج الأبيض “التسمين” فترة مابين 35 إلى 40 يوم ليصل متوسط حجم الدجاجة من 2 إلى 2.5 كيلو تقريبا.

وأشار “سمير” في تصريح خاص لموقع “قلم بيطري“، إلى أن دورة تربية الدجاج البياض يستغرق من 120 إلى 130 يوم قبل البدء في إنتاج البيض،

ويصل العمر الافتراضي للدواجن البياض نحو سنة ونصف ثم تبدأ الشركات في عمليات البيع.

تربية الدواجن

وأوضح أن التكلفة الفعلية لإنتاج الدواجن اليوم يصل لـ65 : 68 جنيه للكيلو الواحد، مضيفا أن العلف أو العليقة المستخدمة في التربية تختلف بالمراحل العمرية المختلفة خلال الدورة، حيث تبدأ بعلف بادى 23% بروتين، تليها المرحلة الثانية علف نامى 21 % بروتين، تليها المرحلة الثالثة علف ناهى 19% بروتين، موضحا أن الفرخ يستهلك متوسط 3 إلى 3.5 كيلو علف تقريبا خلال دورة التربية، مشيرا إلى أن الأمر يختلف من كتكوت لآخر وباختلاف االسلالة ونوع العلف أو العليقة المستخدمة.

برامج التحصين

أوضح الدكتور “محمود سمير” أن هناك عدة برامج تحصينية خلال دورة تربية دواجن التسمين منها تحصينات ضد أمراض الإنفلونزا ، النيوكاسل، جمبورو؛

فيما يشمل برامج البياض هذه التحصينات بالاضافة إلى تحصين الجدري والثلاثي (نيو كاسل، آي بي،  Egg Drop Syndrome).

وذكر “سمير” أنه يتعين مراعاة استخدام مضاد سموم، مع الأعلاف الملوثة بالسموم الفطرية

موضحا أن خامات العلف من الذرة المستوردة والصويا تتعرض للرطوبة مما ينتج عنه تكون بعض الفطريات

مثل مايكوتوكسين وهى غير مؤثرة إلا إذا زادت عن المعدل الطبيعي مثل الأفلاتوكسين (Aflatoxin) والتى قد تؤثر على الكبد،

والأوكراتوكسين التى قد تؤثر على كلى الدواجن، مما يُحدث بعض النفوق خلال دورة التربية.

ووجه الدكتور “محمود سمير” بعض النصائح للمربين المبتدئين بأنه ينبغي الاستعانة بأهل الخبرة فى المجال لضمان دورة انتاجية ناجحة،

كذلك حساب التكلفة الانتاجية قبل البدء في المشروع ، الاهتمام والرعاية تحت الإشراف البيطرى.