بقلم: الدكتور / سمر عبد الحكيم السعيد الجمل
باحث امراض الاسماك بمعمل المنصوره- معهد بحوث الصحه الحيوانيه
التلوث بالزئبق في البيئة المائية واثره علي الاسماك
يعتبر الزئبق من اخطر العناصر السامة واكبر ملوثات المياه
مصادر الزئبق في البيئه
يدخل الزئبق الي البيئه بعده طرق طبيعيه او بشريه
مصادرطبيعيه مثل الثورات البركانيه وعوامل التعريه للصخورالمحتويه علي الزئبق والانشطه الحراريه للارض
مصادر بشريه ومن اهمها محطات توليد الطاقه العامله بالفحم حيث ينبعث الزئبق عند حرق الفحم في محطات توليد الطاقه العامله بواسطته والمراجل الصناعيه والمواقد المنزليه ومن مصادره في البيئه ايضا مخلفات المعامل كأنتاج الاسمنت والبطاريات والمصابيح واجهزه القياس مثل مقاييس الحراره والضغط الجوي وملغمات الاسنان ( المستخدمه في حشو الاسنان) واستخدام الزئبق في استخراج الدهب وغيرها من الصناعات
الزئبق عنصر طبیعي یرمز لھ كیمیائیا Hg وهو اختصار من الكلمه اليونانيه Hydrargyrum والتى تعني الفضة السائلة وهو فى صورته النقیة ھو معدن فضي أبیض سائل في درجات الحرارة والضغط العادیة وهوعنصر لا یمكن تخلیقه او تدمیره. وینطلق الزئبق إلى البیئة من خلال الثورات البركانیة ویوجد طبیعیا في قشرة الأرض غالبا في صورة أملاح الزئبق مثل كبریتید الزئبق
الضغط البخارى المرتفع للزئبق (مقارنة مع المعادن الأخرى) یتسبب فى تبخره. ففي الھواء الطلق یتبخر الزئبق وینتقل عبر تیارات الهواء ثم یعود إلى الأرض أحیانا بالقرب من مصدر ه الأصلي أو بعیدا عنه.وعندما یدخل الزئبق البیئة المائیة یمكن للكائنات الدقیقة أن تحوله إلى میثیل الزئبق وھناك عدة طرق مختلفة یتحول بھا الزئبق في البیئة إلى میثیل الزئبق في عمليه تسمي biomethylationالمیثلة الحیویة
والتي تقوم بها البكتیریا التي تعیش في المیاه عند انخفاض مستویات الأوكسجین الذائب فیھا. ففى المیاه العذبة والمالحة فى مصبات الأنھار وقاع البحیرات. (sediment) یحدث ذلك في الطمى الرسوبى ویتكون میثیل الزئبق أیضا في المحیطات عندما یسقط الزئبق من الھواء الجوي على سطح المحیط وینتقل إلى أعماق المحیط حیث البكتیریا الموجودة طبیعیا التى تحلل المواد العضویة تقوم بتحویله إلى میثیل الزئبق. ویتراكم میثیل الزئبق فى البیئة(والذى یعتبر اكثرمركبات الزئبق سمیة وأكثر من الزئبق نفسه) ویصبح جزءا من السلسلة الغذائیة حیث تقوم الكائنات المائیة الصغیرة بتناوله من البیئة المحیطة بها والتى بدورها تكون غذاء للأسماك وتمتص الأسماك ميثيل الزئبق لأنها تتغذى في هذه المياه، وبالتالي يتراكم فيها ویتضخم احیائیا كلما تقوم الكائنات الحیة الأكبر بتناول الكائنات الأصغر وبجرعات منخفضة((bioaccumulation لذا يتراكم الزئبق في بعض أنواع الأسماك والحيوانات البحرية أكثر من غيرها، اعتماداً على ما تأكله الأسماك، وعلى عمرها.
تجنّب الأسماك الكبيرة
وتحتوي الأسماك الأكبر حجماً، التي تعيش لفترة أطول، وفي منطقة الجلد فيها بالذات، ولدى الأنواع الثديية منها، على أعلى مستويات من ميثيل الزئبق؛ لأن لديها المزيد من الوقت لمراكمته
فإن الأسماك المفترسة الكبيرة مثل أسماك القرش أو سمك أبو سيف أو المرلين او الماكريل والتونه تحتوي على مستوى عال من الزئبق، مما يضر بنمو الجهاز العصبي المركزي
وإذا كان المرء يتناول بانتظام أنواع الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من ميثيل الزئبق، فقد يتراكم في مجرى الدم بمرور الوقت. وصحيح أن الجسم يعمل على التخلص من ميثيل الزئبق بشكل طبيعي، إلا أن الأمر قد يستغرق أكثر من عام حتى تنخفض مستوياته في الجسم بشكل ملحوظ
أثر الزئبق علي صحه الانسان
ويؤدي الي زیاده قابلیة الإنسان للإصابة بالأمراض المعدیة وقصور المناعة الذاتیة نتیجة للأضرار بالجھاز المناعي وكذلك لاحظ الباحثون وجود علاقة بین استھلاك الأسماك الملوثة بمیثیل الزئبق وخطر الاصابة بالنوبات القلبیة حيث یضاعف مرتین أو ثلاثة أضعاف خطر الإصابة بنوبة قلبیة أو الوفاة المفاجئة لقصور فى أوعیة القلب الدمویة ووجد ايضا علاقه بين التعرض للزئبق وأورام السرطانيه وتلف الكروموسومات وقد أصدرت كلا من منظمة الصحة العالمیة وبرنامج الأمم المتحدة للبیئة وثیقة إرشادیة تنص على ما یلي: “تؤثر سمیة الزئبق ومركباته فى المقام الاول على الجھاز العصبي والكلي والأوعیة الدمویة فى القلب. ومن المعروف ان بعض الأجھزة فى طور النمو مثل الجھازالعصبي للجنین ھي الأكثر حساسیة لآثارالزئبق السامة. وتظھر مستویات الزئبق فى مخ الجنین بتركیزات أعلى بكثیر من الموجودة في دم الأم، لذا نھتم فى الوقت الراھن بتطورالجھاز العصبي المركزي للجنین والذى ثبت أنھ الأكثر حساسیة. وقد تتأثر بعض الأجھزةالاخرى مثل الجھاز التنفسي والجھاز الھضمي والجھاز الدورى والدم وجھاز المناعة والجھازالتناسلي
سكان منطقة القطب الشمالي وخاصة السكان الأصلیین یتعرض بشكل خاص للزئبق حیث أن مناخ المنطقة لا یسمح لھم بزراعة الحبوب أو الخضروات التي غالبا ما تعتبر السلع الغذائیة الأساسیة في أجزاء العالم الأخرى. ونظرا لأنھم یعیشون في مناطق نائیة بعیدة فإن تخزین الأغذیة یكون مكلفا للغایة وخاصة الأغذیة الصحیة القابلة للتلف بسرعة. لذا فإنھم لیس لدیھم خیار آخر سوى البقاء على نظمھم الغذائیة المعتمده علي الأسماك و أیضا من الثدییات والطیور التي تتغذى على الأسماك.
ظهر مرض ميناماتا لأول مرة في خليج ميناماتا بمحافظة كوماموتو باليابان بين عامي 1953 و 1956. وفي عام 1959نتج عن تناول كمية كبيرة من الأسماك الملوثة بميثيل الزئبق. أو المحار من خليج ميناماتا. جاء ميثيل الزئبق من مصنع قريب يقوم بتصنيع الأسيتالديهيد ومركبات الفينيل. العلامات والأعراض السريرية لمرض ميناماتا اضطراب حسي في الأجزاء البعيدة من الأطراف ، يليه ترنح ، انقباض ثنائي المركز في المجالات البصرية ، ضعف في المشي والكلام في الاطفال ، ضعف العضلات ، رعاش ، حركة غير طبيعية للعين ، وضعف سمعي. الاضطرابات العقلية واضطرابات الذوق والشم موجودة أيضًا في بعض الأحيان. تم التعرف على التغيرات المرضية في الجهاز العصبي ، وخاصة في القشرة الدماغية والقشرة المخيخية والأعصاب الحسية الطرفية.
تاثيرالتعرض للزئبق علي الاسماك
التعرض الشدید لبعض أنواع الاسماك لمیثیل الزئبق ضار جدا.
وتشمل تلك الأضرار الموت وانخفاض معدلات الخصوبة وبطء النمو وظھور أنماط السلوك الشاذة التي یمكن أن تؤثر على بقاءها، بالإضافة إلى ذلك فإن مستویات میثیل الزئبق الموجودة في البیئة قد تغیر من نظام الغدد الصماء للأسماك مما یكون له بالغ الأثر على نموھا وتكاثرھا.
كيفيه تقليل تعرض الانسان للزئبق
هناك عده طرق لتقليل التعرض للزئبق ومنها الترويج لاستخدام الطاقه البديله و النظيفه بعيدا عن الفحم والغاء تعدين الزئبق والتخلص تدريجيا من المنتجات غير الاساسيه الحاويه عليه وحيث انه عنصر يتعذر تدميره , لذا يمكن اعاده تدوير المستخدم منه بالفعل للاستفاده منه في اغراض اساسيه اخري دون الحاجه الي القيام بالمزيد من انشطه تعدينه
وكذلك من الضرورى التوصل إلى اتفاق دولي بشأن إبرام اتفاقیة عالمیة شاملة وقویة وفعالة للتحكم فى الزئبق وذلك لمصلحه البلايين من السكان في العالم النامي والتي تمر اقصاديتها بمرحله انتقاليه والذين يعتمدون علي الاسماك والمحار كمكون رئيسي في وجباتهم الغذائيه و التي بالنسبة لكثير من هؤلاء الناس فان الحد من التعرض للزئبق الضار من خلال تقليل استهلاكهم لوجبات اسماك ليس خيارا قابلا للتطبيق
