قال الدكتور “محمود سمير” مدير مشروعات أعلاف الاهرام كايرو ثري اي، أن مشروعات تربية طيور الرومي شهدت انتشار وتوسع فى الثمانى سنوات الأخيرة في مصر ، خاصة فى منطقة الجيزة والشرقية تحديدا مركز بلبيس بقرية حفنا حيث تضم نحو 300 عنبر رومي “عنابر عشوائية”.
وأشار “سمير” في تصريح خاص لموقع “قلم بيطري“، إلى أن دورة تربية الرومي تستغرق نحو 120 لـ 140 يوم، موضحا أن العلف أو العليقة المستخدمة في التربية تختلف بالمراحل العمرية المختلفة خلال الدورة، حيث تبدأ بعلف 28% بروتين، تليها المرحلة الثانية علف 26 % بروتين، تليها المرحلة الثالثة 23% بروتين، موضحا أن كل مرحلة عمرية تستغرق نحو 4 أسابيع، تليها مرحلة علف 21 % بروتين وتستمر حتى 90 يوما من عمر الرومي ؛ لتصل لأخر مرحلة بنسبة 19% بروتين أى أقل نسبة بروتين وأعلى نسبة طاقة، ويأخذ كل طائران من الرومي حيز متر واحد.
برامج التحصين
أوضح الدكتور “محمود سمير” أن هناك عدة برامج تحصينية خلال دورة تربية الرومي منها تحصينات ضد أمراض الإنفلونزا ، النيوكاسل، الجدري ، الكوليرا، لافتا إلى أن طيور الرومي قد تتعرض خلال فصل الشتاء لتيارات هوائية قد تصيبها بالإنفلونزا، مؤكدا على ضرورة الاهتمام والرعاية لتلافي مثل هذه الأمراض وأن تكون العليقة خالية من السموم.
وأشار إلى أن هناك نوعان من طيور الرومي المحلي والمستورد، موضحا أن الطيور المستوردة تخضع للحجر البيطري قبل دخولها للأسواق المحلية، لافتا إلى أنه إذا تم التأكد من إصابتها بمرض السالمونيلا أو بكتيريا الميكوبلازما، يتم حجزها ومنع دخولها للبلاد.
وذكر “سمير”، أن سعر كيلو الرومي يتراوح بين 110 لـ120 جنيه أرض المزرعة موضحا أن لحوم الرومي تحتوى على نسبة بروتين عالية .
التحديات
قال أستاذ تربية الرومي، أن أهم مايواجهه المنتج أو مربي طيور الرومي حاليا هو حجم التكلفة العالية التى يتكبدها نظرا لارتفاع أسعار خامات الأعلاف ، بالاضافة إلى أن دورة تربية الرومى تستغرق فترة طويلة بالنسبة لغيرها من الطيور “120 يوم”
ويستهلك خلالها المربي كميات كبيرة من العلف فنحو 1000 طائر رومي تشمل حجم تكلفته حوالي 950 ألف جنيه مقارنة بنحو600 ألف أو أقل في نفس التوقيت من العام الماضي 2022 .
ولفت إلى أن ارتفاع أسعار الأعلاف تسببت في عزوف بعض المربيين عن الإنتاج، مشيرا إلى أن سعر كتكوت الرومي المحلي سجل 65 جنيه بينما تراوح سعر الكتكوت المستورد بين 90 لـ120 جنيه.
