قال الدكتور “أحمد عياط” استشاري تغذية الأسماك والاستزراع السمكي، أن صناعة الاسماك تواجه أزمة كبرى نتيجة ارتفاع سعر خامات الأعلاف، لافتا إلى أن سعر علف الأسماك سجل نحو 33 ألف جنيه للطن الواحد
أزمة فى الصناعة
وأوضح “عياط” فى تصريح خاص لموقع “قلم بيطري”،أن سعر طن علف الأسماك ارتفع ثلاثة أضعاف مقارنة بنفس الوقت من العام الماضي 2022، لافتا إلى أن أسعار الأسماك سجلت ارتفاع الضعف، موضحا أن الصناعة والمنتجين يتكبدوا خسائر فادحة دون حلول متاحة فى ظل أزمة الإفراجات الجمركية عن الخامات من الذرة والصويا وغيرها من إضافات الأعلاف بخلاف أزمة تدبير الدولار المتسبب الرئيسي في ما حل بصناعة الأسماك وغيرها
وأشار “عياط” إلى أن هناك إقبال من قبل المستهلكين على الأسماك، فى ظل حالة من الاستقرار في الأسعار خلال الفترة الحالية، موضحا أن سعر علف الأسماك سجل نحو 33 ألف جنيه للطن الواحد دون احتساب تكلفة النقل وهامش الربح، في حين أن سعر الطن تراوح بين 10 إلى 12 ألف جنيه فى الطن فى نفس التوقيت من العام الماضي
العليقة
ذكر الدكتور “أحمد عياط” أن العلف أو العليقة المستخدمة في تربية الأسماك تتكون من “فول الصويا والذرة وزيوت سمك ومسحوق سمك وفيتامينات وأملاح معدنية”، موضحا أن كيلو السمك الواحد يحتاج لكيلو ونصف من العلف؛ ويمثل العلف نسبة 60 % إلى 70 % من تكلفة إنتاج الأسماك، لتكون تكلفة الكيلو الواحد على المزارع 75 جنيه دون احتساب سعر البورصة وحلقات الأسماك وتجار التجزئة والمحلات التجارية ليصل إلى المستهلك بسعر 90 جنيه في الكيلو
