ذكر الدكتور إبراهيم عبدالرازق، رئيس قسم الثروة الحيوانية والسمكية بكلية الزراعة بجامعة كفر الشيخ، اليوم السبت،

أن البرسيم الحجازي الأخضر يسد حاجة الماشية عن الأعلاف التقليدية بواقع 60%،

مضيفا أنه يحتوي على الكثير من العناصر المغذية للماشية والحيوانات، مما يجعلها تدر ألبانا ولحوما بشكل جيد.

وأضاف عبدالرازق، أن البرسيم الحجازي الأخضر المزروع على مساحات شاسعة في الحقول السمراء بشتى ربوع محافظات مصر، يعد العلف البديل عن الأعلاف التقليدية، والتي تكون أسعارها مكلفة على المربين للثروة الحيوانية،

وأشار عبدالرازق، إلى أن سعر طن البرسيم الحجازي بحوالي 100 جنيه فقط، وله فوائد نفعية كبيرة للغاية للثروة الحيوانية، كما أنه يسد حاجة الماشية عن الأعلاف التقليدية بنحو 60%.

كذلك لفت أن فوائد البرسيم الحجازي للماشية والحيوانات، كونه عالي القيمة يزرع أساسًا علفا للحيوان وخاصة الأبقار،

إذ يزيد من معدل نموها، كما يساعد في تحسين حالتها الصحية،

علاوة على أنه يحتوي على كميات كبيرة من الأملاح المعدنية والبروتينات والفيتامينات، ويستخدمه المزارعون في إنتاج التبن والعلف المخزن.

وأكد رئيس قسم الثروة الحيوانية والسمكية بكلية الزراعة بجامعة كفر الشيخ، أن البرسيم يزيد من تخصيب التربة وحمايتها من التعرية،

كما أنه يساعد بشكل كبير في زيادة إنتاج الألبان لدى الماشية، مع موسم زراعة في فصل الشتاء.