شهدت أسعار البيض، اليوم الخميس، في المزرعة بمقدار 11 جنيها في الطبق الواحد، ليسجل سعر البيض الأبيض نحو 84.75 جنيه للكرتونة مقابل 95.75 جنيها أمس، بحسب بيانات الصفحة الرسمية لاتحاد منتجي الدواجن على الفيسبوك.
من جانبه، أوضح أحمد نبيل، نائب رئيس شعبة البيض في اتحاد منتجي الدواجن، أن انخفاض الأسعار يعو لقلة الطلب على البيض خلال شهر رمضان المبارك مما أدى لزيادة المعروض من البيض.
وأشضاف نبيل، أن تراجع أسعار البيض ليس له علاقة بانخفاض التكلفة، فالتكلفة الفعلية لسعر طبق البيض تتجاوز 115 جنيها.
و لفت إلى أن سعر طبق البيض الأحمر سجل اليوم الخميس في الأسواق نحو 100 جنيه، مقابل 110 جنيهات بالأمس.
وأوضح نائب رئيس شعبة البيض في اتحاد منتجي الدواجن، أن انخفاض سعر البيض في ظل ارتفاع التكلفة، تسبب في خسائر كبيرة للمنتجين، ما أدى لاضطرار المنتجين لذبح قطعان الدواجن تفاديا لنزيف الخسائر.
