ذكر “أحمد رمزي” أحد مسوقي الدواجن بالدقهلية، أن الدواجن البيضاء سجلت اليوم نحو 86 جنيه للكيلو في المزارع، بينما سجلت الدواجن الحمراء (الساسو) حوالي 107 جنيه للكيلو الواحد.
وأشار “رمزي” في تصريح خاص لموقع “قلم بيطري“، إلى أنه كان من المتوقع أن يصل السعر لنحو 60 جنيه، لكن نظرا لارتفاع السحب بنسب معقولة لم تنخفض الأسعار بالشكل الذى كان متوقع له.
وكانت هناك تقديرات بانخفاض السحب والطلب على شراء الدواجن ليكون معدل الشراء صفر تقريبا، لكن على عكس التوقعات ارتفع السحب، وفقا لرمزي .
ولفت “رمزي” إلى أن المعروض من الدواجن كميات قليلة، مشيرا إلى أنه من الممكن أن يكون بسبب انتشار بعض الأمراض والفيروسات مما أدى إلى نفوق أعداد كبيرة من الدواجن داخل المزارع، أو قد يرجع إلى قيام المربيين بتسكين أعداد بسيطة نظرا لارتفاع سعر الكتاكيت خلال الدورات الفائتة حيث سجل سعر الكتكوت وقتها 30 جنيها؛ مما جعل هناك انخفاض في السحب على الكتاكيت بالإضافة إلى ارتفاع أسعار خامات الأعلاف من الذرة والصويا كذلك .
وقال “أحمد رمزي”: ” من الملفت للنظر أن السحب العام مختلف عن كل سنة فى نفس التوقيت، فهناك سحب بشكل معقول، مضيفا أن السحب على الكتاكيت منخفض خلال الفترة الحالية نظرا لأن فترة بيع القطعان (بين عيد الفطر وعيد الأضحى) تتراجع فيها نسب السحب والإقبال على الشراء.
في نفس الصدد، ذكر عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية،
أن استقرار أسعار البيض مستمر طوال شهر رمضان المبارك، متوقعا استمرار الانخفاض لما بعد الشهر الفضيل
وأرجع “السيد” في تصريح لموقع “قلم بيطري”، تراجع الأسعار مؤخرا، إلى وفرة المعروض فى الأسواق المحلية
بما يتناسب مع كمية السحب، مشيرا إلى أن الإنتاج المحلي من البيض يصل لـ 13 مليار بيضة سنويا.
ولفت رئيس شعبة الدواجن، إلى أن أسعار بيض المائدة شهدت اليوم انخفاضا ملحوظا بمقدار 5 جنيهات،
حيث تراوح سعر كرتونة البيض داخل المزرعة بين 90 لـ95 جنيها.
في نفس السياق، ذكر حازم المنوفي، رئيس شعبة المواد الغذائية والبقالة والعطارة، بغرفة الإسكندرية التجارية، اليوم السبت،
في بيان له، أن أسعار طبق بيض المائدة سجلت تراجعا بنحو 5 جنيهات للكرتونة في المزارع والأسواق.
وقال المنوفي، أن سعر طبق البيض الأبيض داخل المزرعة، سجل تراجعا بنحو 5 جنيهات، لتتراوح بين 90 و95 جنيها،
لتصل للمستهلك بسعر 100 جنيه للطبق الواحد.
وأشار رئيس شعبة المواد الغذائية والبقالة والعطارة، إلى أن سعر البيض الأحمر سجل انخفاضا ليصل إلى 105 جنيهات،
بينما سجل البيض البلدي نحو 115 جنيها، موضحا أن تراجع الأسعار يرجع بشكل أساسي نتيجة وفرة فى المعروض.
