ذكر عبد الغفار السلاموني نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات ،

أن هناك مشاركة من قِبل 112 مطحن في البورصة السلعية حتى الآن ،

وكشف السلاموني، عن مساهمة البورصة السلعية في انخفاض سعر الدقيق استخراج 72% في الأسواق بمعدل من 1000 الى 1500 جنيه لكل طن.

وقال السلاموني، أن متوسط سعر طن الأقماح من خلال البورصة السلعية، وصل 10 آلاف و600 جنيه للطن ،

بدلا من 12 الف و12 ألف و500 جنيه في الأسواق والموانئ.

وذكر السلاموني أنه يشترك حاليا 112 مطحن من أعضاء غرفة صناعة الحبوب في البورصة السلعية حتى الآن

،ويحصل كل مطحن على كمية من القمح تقدر بنحو من 350 الى 400 طن أسبوعيا،

مؤكدا اشادة أصحاب المطاحن بمنظومة البورصة السلعية، كما طالبو بزيادة كميات القمح المتداولة من خلال منصة البورصة السلعية .

ولفت السلاموني، إلى أنه مع استمرارية تداول القمح وزيادة الكميات المعروضة على منصة البورصة السلعية سيؤدى ذلك إلى انخفاض الأسعار مرة أخرى ،

كما سيؤدي الى استقرار الأسواق بتوفير القمح والدقيق الفاخر 72%، وطرحه في الأسواق بأسعار مناسبة ،

مما يعود بشكل إيجابي على أسعار المنتجات من الخبز والعجائن ” والمخبوزات والحلوى ” لصالح المستهلك ،

كذلك أشار إلى أنه رغم الظروف العالمية الصعبة نتيجة الحرب الروسية الأوكرانية والتي أدت إلى تأثيرات سلبية على سلاسل إمداد السلع الرئيسية

وخاصة القمح والذرة والأعلاف والزيوت الذي انعكس على ارتفاع أسعار السلع الأساسية، بجانب ارتفاع سعر الدولار مقابل الجنيه المصري ،

مما أدى إلى التأثير المباشر على السلع الغذائية، ومع ذلك نجحت الدولة المصرية على مدار الفترة الماضية

بتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية بالعبور بالبلاد إلى بر الأمان في توفير كافة السلع الغذائية .