ذكر يوسف العبد، خبير استزراع سمكي، اليوم الأحد، أن مصر تتميز بتوفر العديد من أنواع الأسماك في نهر النيل والذي يزخر بـ 12 نوع من الأسماك أشهرهم سمك البلطي.

وأشار العبد، أن عملية استزراع الأسماك توفر نحو 25% من البروتين على مستوى العالم، مشيرا إلى أنه يعد من أفضل أنواع البروتين من حيث الهضم.

ولفت يوسف العبد، إلى أن بحيرة المنزلة والبرلس شهدتا خلال الـ50 عام الأخيرة تعديات كثيرة حتى تقلصت مساحتهما من نحو 250 ألف فدان إلى 100 ألف فدان، مما استوجب إنشاء جهاز تنمية البحيرات المصرية.

جدير بالذكر، أن جهاز تنمية البحيرات بدأ عمله منذ عامين، فى إطار عودة البحيرات المصرية إلى سابق عهدها

وضمان المحافظة على أنواع الأسماك والتوسع في عملية الإستزراع.

وأكد خبير استزراع سمكي، على أن عملية تطوير إنتاج الأسماك في مصر لابد أن تشتمل على الحجم،

موضحا أن هذا التطوير سيقفز بالإنتاج خلال فترة زمنية وجيزة تتراوح من 3 لـ 5 سنوات،

وأشار العبد، إلى أن التطوير لابد أن يشتمل على استحداث أنواع جديدة لم تكن موجودة في البيئة المصرية.

واختتم خبير الاستزراع السمكي، حديثه حول مزارع بركة غليون

مشيرا إلى أنها وضعت مصر على خارطة إنتاج الجمبري والدنيس والقاروص، والتي تساعد في إنتاج أسماك المياه المالحة.