قال المهندس “محمد دراز” مدير عام ببورصة الحمامي، أن أسعار البيض ستشهد حالة من الاستقرار خلال الفترة المقبلة.

وأوضح “دراز” فى تصريح خاص لموقع “قلم بيطري”، أن سعر طبق بيض المائدة سيظل عند حوالي 97 جنيه للبيض الأبيض و103 لطبق البيض الأحمر.

وذكر “دراز” أن تكلفة سعر طبق البيض في ظل أسعار خامات الأعلاف الحالية من الذرة والصويا، يتجاوز من 120 لـ 125 مما يلحق بخسائر فادحة بأصحاب المزارع.

وأشار مدير عام ببورصة الحمامي، أن هناك عدد كبير من مزارع الأمهات والتسمين خرجت من الأسواق بنسبة 50%

في نفس الصدد، قال حمادة إبراهيم الأمين العام لشعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، إن استمرار أزمة الأعلاف تدفع المربيين إلى الخروج من القطاع لتوقف نزيف الخسائر،

مشيرا إلى إنه تم بيع ٣ ملايين طائر منذ بداية مارس الجاري وحتى الآن.

وأوضح إبراهيم، أن استمرار تخارج المنتجين من القطاع سيؤدي إلى عدم تواجد السلعة الاستراتيجية في الأسواق خلال الفترة المقبلة.

وبحسب إبراهيم، وصل سعر الذرة الصفراء إلى ٢٠ ألف جنيه للطن، مقارنة بـ١٢ ألف جنيه في بداية الشهر الجاري،

كما تجاوز سعر الصويا الـ٣٦ ألف جنيه،مقارنة ب٢٥ ألف جنيه.

وتساءل إبراهيم: “لماذا يسجل سعر الذرة ٢٠ ألف جنيه في حين أن سعره العالمي لا يتجاوز الـ١٠.٥ ألف جنيه للطن

باعتبار أن سعر صرف الدولار يساوي ٣١ جنيها”.

وبحسب إبراهيم، فإن تكلفة إنتاج كرتونة البيض تسجل ١٣٦ جنيها في ظل الأسعار الحالية لمدخلات الإنتاج،

ذكر بأن طبق البيض يباع بـ٩٥ جنيها من المزرعة، ما يكبد المنتجين خسارة ٤١ جنيها في كل طبق بيض.

كما أرجع إبراهيم ارتفاع سعر العلف إلى ندرة الإفراجات عن شحنات الذرة الصويا بالموانئ المصرية،

ما أدى إلى قلة شديدة في المعروض وتلاعب المستوردين بالأسعار.