ذكر أحمد نبيل عبدالله نائب رئيس شعبة بيض المائدة، أن القطاع يمر بأسوء أزمة على الإطلاق؛ تعليقا على أسعار البيض مؤخرا
وأوضح “نبيل”، أن أزمة الأعلاف التي يمر بها القطاع، رفعت سعر طبق البيض في الأسواق إلى مستويات غير مسبوقة، ومن المرجح أن تزيد خلال الفترة المقبلة.
وأشار نبيل، إلى أنه لا فرق فى الفترة الحالية بين منتج كبير، ومربي صغير،
لافتا أن جميع المنتجين غير قادرين على شراء الأعلاف لندرة الخامات في الأسواق المحلية.
وتابع: “إن القطاع يمر بأسوء أزمة على الإطلاق من حيث ندرة الخامات في الأسواق المحلية”
وأوضح أن قلة المعروض أدت إلى ارتفاع سعر الذرة الصفراء لـ19.5 ألف جنيه للطن الواحد خلال تعاملات، اليوم الثلاثاء، مقابل 175 ألف جنيه الأسبوع الماضي.
بينما سجل سعر الصويا نحو 36 ألف جنيه للطن، مقابل 30 ألف جنيه الأسبوع الماضي، وفقا لنبيل.
وذكر نبيل أن تكلفة إنتاج طبق البيض في ظل أسعار المدخلات الحالية تبلغ 136 جنيها،
في حين أن الطبق يباع من المزرعة بـ94 جنيها فقط، أي أن المنتج يخسر 42 جنيها في كل طبق،
مشيرا إلى أنها مسألة وقت وسينخفض المعروض نتيجة تخارج ما تبقى من المنتجين، وسترتفع الأسعار بنسبة كبيرة جدا.
