سبيرولينا هي طحالب خضراء مزرقة اكتسبت شعبية كإضافات غذائية في السنوات الأخيرة. لكونها غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن ، مما يجعلها خيارًا أساسياُ للاستخدام في علف الحيوانات.
كما أظهرت سبيرولينا نتائج واعدة في النظام الغذائي لأسماك البلطي النيلي.
البلطي النيلي هو نوع شائع من الأسماك يتم استزراعه على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. وهي معروفة بمعدل نموها السريع وقدرتها على التكيف مع البيئات المختلفة. ومع ذلك ، مثل جميع الحيوانات المستزرعة ، يتطلب البلطي النيلي نظامًا غذائيًا متوازنًا لضمان النمو والصحة الأمثل.
تقليديا ، يتكون علف البلطي النيلي من مكونات نباتية مثل وجبة فول الصويا ووجبة جلوتين الذرة.
في حين أن هذه المكونات متوفرة ، إلا أنها قد لا توفر جميع العناصر الغذائية الضرورية للنمو والصحة الأمثل.
وهنا يأتي دور السبيرولينا.
تحتوي السبيرولينا على مستويات عالية من الأحماض الأمينية الأساسية والفيتامينات (بما في ذلك ب12) والمعادن (بما في ذلك الحديد). هذه العناصر الغذائية مهمة لنمو الأسماك وتطورها ، وكذلك وظيفة المناعة.
حققت العديد من الدراسات في استخدام السبيرولينا كمادة مضافة للغذاء في علائق البلطي النيلي.
وجدت إحدى الدراسات أن إضافة سبيرولينا إلى النظام الغذائي أدى إلى زيادة الوزن وتحسين كفاءة تحويل الأعلاف مقارنة بالنظام الغذائي الذي لا يحتوي على سبيرولينا.
وجدت دراسة أخرى أن مكملات السبيرولينا تحسن وظيفة المناعة في البلطي النيلي.
بالإضافة إلى فوائدها الغذائية ، قد يكون للسبيرولينا أيضًا مزايا أخرى عند استخدامها في علف الأسماك. على سبيل المثال ، ثبت أن له خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في الحماية من الإجهاد التأكسدي الناجم عن العوامل البيئية مثل التلوث أو درجات الحرارة المرتفعة.
على الرغم من هذه الفوائد المحتملة ، هناك بعض التحديات المرتبطة باستخدام سبيرولينا كمادة مضافة للغذاء في حمية الأسماك. إحدى المشكلات هي التكلفة – يمكن أن تكون السبيرولينا باهظة الثمن مقارنة بمكونات العلف التقليدية مثل وجبة فول الصويا أو وجبة غلوتين الذرة. التحدي الآخر هو ضمان الجودة المتسقة – الاختلافات في محتوى المغذيات بين الدُفعات يمكن أن تؤثر على فعالية العلف.
بشكل عام ، في حين أن هناك بعض التحديات المرتبطة باستخدام السبيرولينا كمضافات غذائية في النظام الغذائي للبلطي النيلي ، إلا أن هناك أيضًا العديد من الفوائد المحتملة. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم آثار سبيرولينا تمامًا على نمو الأسماك وصحتها ، ولكن يبدو أنها خيار واعد لتحسين الجودة الغذائية لتغذية الأسماك.
