انتشر في السوق المصرية، البيض المخصب، المنتج من الدواجن الأمهات تسمين، والذي لا تقل فيه نسبة البروتين عن باقي أنواع البيض في مصر.

سعر البيض المخصب

اتجه عدد من منتجي ومربي الدواجن في مصر، لـ إنتاج بعض الكميات من البيض المخصب في السوق المصرية، وذلك بهدف تقليل عدد الكتاكيت المنتجة بسبب ارتفاع تكاليف غذائها.

كما يباع سعر البيض المخصب في السوق المصرية، بسعر أقل من البيض العادي، ومع ذلك فهو لا تقل نسبة البروتين فيه، ولا يوجد به أي ضرر صحي.

سعر البيض اليوم سعر البيض اليوم

ويبلغ سعر البيض المخصب في السوق المصرية، نحو 84 جنيها للكرتونة الواحدة، ويقل سعره عن باقي أنواع البيض الأخرى بحوالي 6 جنيهات في الكرتونة.

بيع البيض المخصب

قال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، إن المربين للدواجن بدأوا في بيع البيض المخصب، وذلك لعدم رغبتهم في اكتمال عملية التفريخ، خاصة لعزوف المواطنين عن شراء الكتكوت في ظل ارتفاع أسعار الأعلاف.

وأضاف السيد في تصريحات صحفية له اليوم ،  أن البيض المخصب يتم إنتاجه من قبل الدواجن الأمهات تسمين، والذي يدخل في دوره تستمر لمدة 18 يوم ليتم إنتاج كتكوت.

أكد رئيس شعبة الدواجن، أن البيض المخصب لا يوجد به أي مشكلة ويحتوي على نفس البروتين الذي يحتويه البيض العادي.