قامت مديرية الطب البيطري في محافظة الشرقية، ممثلة في إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بتنظيم ورشة عمل لمناقشة جهود المديرية في الرقابة الصحية على اللحوم الحمراء.
وقال الدكتور إبراهيم متولي، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، في بيان اليوم الخميس، أن الورشة تأتي لنقل الخبرات بين الإدارات الفنية المختلفة في إطار سعي المديرية وبذل كل الجهود للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين والثروة الحيوانية من خلال الرقابة الصحية على اللحوم الحمراء وتوفير غذاء صحي وآمن ذو أصل حيواني، وتوفير غذاء من أصل حيواني آمن وصحي في إطار مفهوم الصحة الواحدة للإنسان والحيوان والنبات.
وأشار مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، إلى أن الورشة تهدف لرفع مستوى الأداء للعاملين بالمديرية في مجال الوقاية من الأمراض المشتركة لتقديم خدمة بيطرية متميزة.
