استقرت أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 22-11-2022 حالة من الاستقرار في السوق المحلية، وثبتت على أسعارها منذ اكثر من أشهر، بسبب تحركات الدولة في توفير اللحوم بمنافذ البيع التابعة لها، سواء التي تتبع وزارة التموين والتجارة الداخلية، أو التابعة لوزارتي الداخلية أو الدفاع، وبلغت أسعار اللحوم في السوق كما يلي.

ويقدم “قلم بيطري” أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء لقراءه الكرام في السوق المحلية على النحو التالي:

سعر البفتيك في السوق اليوم

بلغ سعر الاستيك والبفتيك 155 و 160 جنيها للكيلو، والكبدة الضأن ما بين 160 و190 جنيها، وسجل سعر اللحوم الجملي بين 130 إلى 160 جنيها للكيلو.

سعر اللحوم اليوم

يباع اللحم الضأن بسعر ما بين 160 و 200 جنيه حسب القطعية، وسجل سعر كيلو كباب الحلة 160- 190 جنيها، وتراوحت أسعار الكبدة الكندوز بين 155 و 180 جنيها للكيلو.

أسعار اللحوم المستوردة

تراوح سعر اللحم البرازيلى بين 110 – 130 جنيها، والكبدة المستوردة بين 80 – 97 جنيها.

أسعار اللحوم اليوم

وسجل سعر اللحم المفروم العادى 160-200 جنيه للكيلو، بينما سجل البتلو سعر بين 170-190 جنيهًا فى الكيلو، والكبدة بين 180-200 جنيه الكيلو.

تستورد مصر سنوياً ما يقدر بنحو 150 ألف طن من البرازيل و100 ألف طن من الهند.

وترجع زيادة استيراد اللحوم إلى الزيادة السكانية المتواصلة التى تنمو من عام لآخر بشكل متوال، وفى المقابل لا تنمو الثروة الحيوانية بذات معدلات الزيادة السكانية نتيجة ثبات المساحات الزراعية.