أكدت نائب المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة الفاو، ماريا هيلينا سيميدو ، أن العالم يسكنه أكثر من 7مليارات من البشر ونحن فى عام 2022 ، ومن المتوقع أن يرتفع هذه الرقم إلي 10مليار نسمة فى عام 2050، مما يواجه العالم تحديات، أهمها بأنه هناك نحو 800مليون نسمة حول العالم يعانون من الجوع .
بإضافة إلي وجود أكثر من 3 مليارات نسمة يشكلون نحو 40% من سكان العالم، يعجزون عن تحمل كلفة نمط غذائي صحي.