شهدت أسعار البيض ارتفاعًا كبيرًا بالأسواق المحلية ومحلات التجزئة، اليوم الخميس، بقيمة بلغت نحو 6 و8 جنيهات، ليتراوح سعر طبق البيض ما بين 65 و70 جنيهًا للمستهلك، دون أسباب واضحة تدفع التجار وأصحاب المزارع للإقبال على هذا الأمر، خصوصًا مع استقرارًا أسعار الأعلاف.
وأكد الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، بأن هناك ارتفاعات كبيرًا في أسعار البيض بالأسواق المحلية، لافتًا بأن هذه الارتفاعات غير مبررة ولا يوجد لها سبب.
موضحًا بإن سعر كرتونة البيض سجلت 65 جنيهًا للبيض الأبيض و 70 جنيهًا بالنسبة للبيض الأحمر، مشيرًا بأن ارتفاع سعر طبق البيض مرتبط بآليات العرض والطلب، ولكن
السعر الحالي غير منطقي.
وجاءت أسعار الدواجن في المزرعة مستقرة بين 33 جنيهًا وحتى 34 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر 38 جنيهًا، بعدما كان قد وصل إلى مستوى الـ 45 جنيهًا خلال الأيام الماضية.
وبلغ سعر البانيه في السوق المحلي نحو 85 جنيهًا للكيلو الواحد، كما سجل سعر كيلو الكبد والقوانص بين 38 جنيهًا و40 جنيهًا، وكذلك سعر الوراك.
متوقعًا بأن أسعار البيض ستشهدت مستوياتها الطبيعية خلال الفترة المقبلة مع دخول العيد الأضحى واتجاه المواطنين نحو اللحوم.
