الزراعة :المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف يحصل علي شهادة الأعتماد الدولي للمرة التاسعة
كتب:
عبد الوهاب كتير
تنفيذا لتعليمات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية بضرورة تطوير المعامل واعتماد الطرق المستخدمة واضافة ما يلزم من طرق تحليل تواكب ما يستجد في تسجيلات الاعلاف وطرق الرقابة وكشف الغش.
أعلن الدكتور أحمد العكازي ، مدير المركز الاقليمي للأغذية والاعلاف ، عن تجديد الاعتماد في مجال جودة المعامل طبقا لمواصفة الاعتماد ايزو ١٧٠٢٥ لسنة ٢٠١٧ و ذلك من جهة الاعتماد الامريكية الدولية A2LA . و يعتبر هذا التجديد وللمرة التاسعة علي التوالي من جهة الاعتماد الدولي اضافة لسجل المركز المشرف حيث حصل المركز علي اول شهادة اعتماد عام ٢٠٠٤ بعدد خمس معامل زادت الي خمسة عشر معمل معتمد بثلاثة و ثلاثين طريقة تحليل ، وأن المركز الاقليمي للاغذية والاعلاف قد انتهج مبدأ الجودة اساسا لعمله.
وأضاف “العكازي” أنه قد تم تجديد الاعتماد الدولي للمركز في المجالات الاتية:
١ فحص وتدريج الحبوب
٢ تقدير البروتين الخام
٣ الالياف الخام
٤ مكونات الالياف ADF. NDF , ADL
٥ الفحص الميكروسكوبي
٦ الاحماض الامينية
٧ تحديد مصدر الاحماض الامينية
٨ الطاقة الكلية
٩ الفيتامينات
١٠ تقديرات السوائل الفسيولوجية ( الكوليسترول- الجليسريدات الثلاثية)
١١ قياسات المياه سواء في مياه الشرب و مياه الابار و الصرف
١٢ العناصر المعدنية
١٣ الكالسيوم و الفوسفور
١٤ الاحماض الدهنية و الدهون الكلية
١٥ كذلك تم تجديد الاعتماد لمعامل سلامة الغذاء و تحديد سلالات البكتيريا و الخمائر التي تدخل كاضافات علفية و عدها
١٦ و من جهة اخري تم تحديد الاعتماد لمعمل التكنولوجيا الحيوية الذي يضم احدث اجهزة التقديرات الوراثية للكشف عن الاغذية المهندسة وراثيا و يمكن بها ايضا كشف الغش باضافة خامات غير مسجلة او غير مسموح باضافتها للتركيبات العلفية
١٧ هذا وقد تم تحديد اعتماد معمل السموم الفطرية بالخامات و الاعلاف و الذي يشمل قياسات العديد من السموم الفطرية ذات الاثار شديدة السمية والتي يمكن ان توجد في خامات الاعلاف بتركيزات ضئيلة في حدود الجزء في البليون و ذلك بأحدث طرق التعرف و التقدير المستخدمة دوليا.
ويذكر أن المركز الاقليمي للاغذية والاعلاف احد كيانات مركز البحوث الزراعية وزارة الزراعة – التي تعاون قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بتسجيل خامات وإضافات الأعلاف والرقابة على تداولها ويعمل المركز برؤية وشعار اعلاف امنة لغذاء امن تنفيذا لدوره في استراتيجية مصر ٢٠٣٠ الزراعية للتنمية المستدامة.
