المعمل المرجعي للرقابة علي الانتاج الداجني- معهد بحوث الصحة الحيوانية/ الدقي
مركز البحوث الزراعية
الإشريكية القولونية هي ميكروبات عصوية سالبة الجرام و من البكتريا النافعة التي تعيش في أمعاء الدواجن. تعيش هذه البكتيريا لفترة طويلة خارج العائل وتوجد في جميع بيئات الطيور ، وخاصة الفرشة ، وفي عنابر الدواجن الذي قد يحتوي على 105– 106ميكروب قولوني / جرام .
وتُستخدم المضادات الحيوية بشكل شائع في تربية الدواجن للوقاية من عدوى البكتيريا وعلاجها وكذلك لزيادة كفاءة العلف ، ولكن استخدامها ادي الي تهديد كلا من الانسان والبيئية المحيطة. وجد ان فضلات الدواجن تحتوي على بقايا مضادات الميكروبات والبكتيريا المقاومة ؛ عند استخدامه كسماد ، فإن مستوى وتأثيرات هذه الأدوية والبكتيريا المقاومة للميكروبات في البيئة أمر مثير للقلق.
واثبتت دراسة بحثية أن فضلات دجاج التسمين هي مصدر لبقايا مضادات الميكروبات مثل مثل باسيتراسين ، وكلورتتراسيكلين ، ومونينسين ، وناراسين ، ونيكاربازين ، وبنسلين ، وسالينوميسين ، وفيرجينياميسين وتعتبر مصدرا للإشريكية القولونية المقاومة للمضادات الحيوية.
كما تكمن الخطورة في انتقال صفة المقاومةللمضادات الحيوية من الدجاج الام الي الكتكوت . وبذلك يكتسب الكتكوت صفة المقاومة وبوجه عام كما تكتسب البكتريا النافعة صفة المقاومة للمضادات لحيوية سواء في دجاج الام او الكتكوت . وبذلك لابد من وضع ﺁليه للحد من هذة الدائرة المغلقة لمنع استمرار تواجد للمضادات لحيوية .
وتتبع مسار المقاومة للمضادات الحيوية في دورة تربية الدواجن من خلال فحص البكتيريا النافعة من الكتاكتيت الي دجاج الام .
