قال الدكتور إبراهيم المهران، مدرس بكلية الطب البيطري، إن سوق الدواجن في مصر غير مستقر طوال العام نتيجة تداخل عوامل كثير في الصناعة، وعلى الرغم من أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض إلا أن المواطن يشعر بارتفاع الأسعار في أوقات مختلفة من العام، وهذا له أسباب ترجع لطبيعة الصناعة.
وتابع “المهران” فى تصريحات صحفية له، أن ارتفاع أسعار الأعلاف محليًا هذه الفترة سيؤثر بشكل مباشر على أسعار الدواجن، لأن المربي لم يعد يتحمل ثبات الأسعار وارتفاع الأعلاف، بل يحملها للمواطن فيضيف على سعر الكيلو تكلفة النقل والأعلاف، مشيرًا إلى أن سوق الأعلاف يتحكم فيه السعر العالمي وليس تجار السوق المحلي أو المنتجين، لأن مكونات الأعلاف أغلبها استيراد من الخارج.
وأضاف “المهران”، أن ثبات السعر ممكن في حالة الاكتفاء الذاتي من مدخلات الانتاج سواء العلف أو غيره وكذلك أن تتجه الدولة لدعم الصناعة لأن صناعة الدواجن لاتلقى أي دعم، فلا غاز طبيعي مدعوم ولا أعلاف مدعومة ولا أدوية بيطرية مدعومة، مشيرًا إلى أن الشتاء يؤثر على السوق لأن تكلفة التدفئة تتضاعف والطيور تصاب بالأمراض.
