شهدت بورصة البيض، اليوم الأحد، ارتفاعا في أسعار البيض الأحمر، بنسبة زيادة 2% عن السعر السابق، فيما ثبت البيض الأبيض على نفس السعر.
وسجل سعر طبق البيض الأحمر 48,5، من المزرعة، بما يعادل 1,61 جنيها للبيضة، فيما ثبت طبق البيض الأبيض عند 47,5 جنيها، بما يعادل 1,58 جنيها للبيضة، أما البيض البلدي فتراوح ما بين 56 و60 جنيها.
وتعد تجارة البيض من التجارات الرائجة في مصر، والتي تلقى اهتماما من جميع فئات الشعب، نظرا لكون البيض سلعة غذائية
أساسية في كل بيت مصري.