شهدت بورصة البيض، اليوم الخميس، ثباتا في أسعار البيض الأبيض والأحمر، دون أية زيادة تذكر، بمتوسط سعر 43,5 جنيها للطبق.

ورصد سعر طبق البيض الأبيض 42,5 جنيها، بما يعادل 1,42 جنيها للبيضة، كما ثبت سعر طبق البيض الأحمر عند 44,5 جنيها، بما يعادل 1,48 جنيها للبيضة، أما طبق البيض البلدي، فتراوح ما بين 55 و60 جنيها.

الجدير بالذكر، أن إنتاج مصر من البيض بلغ 13 مليار بيضة في العام الواحد، فيما بلغ نصيب الفرد سنويا نحو 130 بيضة.