سجلت أسعار البيض، اليوم السبت، زيادة طفيفة، حيث تراوحت أسعار بيض المائدة ما بين 41 جنيها و60 جنيها، بنسبة تعادل 1.36 جنيها إلى جنيهان للبيضة الواحدة، وذلك باختلاف أنواعه بين الأبيض والبلدي.

وسجل سعر طبق البيض الأبيض 41 جنيها، بما يعادل 1.36 جنيها، فيما بلغ سعر طبق البيض الأحمر عند 43 جنيها للطبق، بما يعادل 1.43 جنيها للبيضة، وتراوح سعر طبق البيض البلدي ما بين 56 جنيها إلى 60 جنيها.

الجدير بالذكر أن إنتاج مصر من البيض قد ارتفع حلال السنوات الماضية إلى ما يعادل 13 مليار بيضة سنويا، وذلك لكفاية حاجة المواطنين منه باعتباره وجبة إفطار أساسية في أغلب البيوت المصرية.