كشف أحمد رمزي ، الخبير التسويقي لدواجن التسمين والكتاكيت ، أن الأيام القليلة الماضية شهدت ارتفاعاً فى أسعار الساسو بسبب عزوف معظم المربيين الساسو عن تسكين فى مزارعهم ، نظراً لخسائر الجسيم التي تعرضوا لها خلال الدورات السابقة ، وهو ما أدي إلي قلة المعروض وارتفاع السعر ، بالإضافة إلي توقف معظم مكاتب التشغيل عن تطبيق نظام الآجل والتعامل بنظام الكاش ، وبالتالي هذه العوامل أدت إلي قلة الإنتاج ، مما شهدت مؤشر سوق الساسو صعود لمدة طويلة وصلاً إلي 45جنية وهذا سعر التنفيذ من المزارعة .
وقد صرح لـ «قلم بيطري» في 18مايو الماضي ، بأن الفترة القادمة آنذاك ستشهد ارتفاع في سعر الدواجن اللحم وخاصه الساسو والبلدي والرزي وبيض المائدة للإسباب ، وهو ما شهدته الإسواق المحلى الفترة الماضي . لاسيما وأنه مؤشرات السوق في تصعد منذ مايو 2021 وحتي بدايه سبتمبر 2021 .
واستكمل رمزي حديثة الخاص ، أن الفترة الحالية تشهدت حالة من الانخفاض الرهيب فى الأسعار الساسو نتيجة إلي تحويل شريحه كبيرة من مربي اللحم الأبيض التسمين إلي تربية وتسكين الساسو ، مما أدى إلي زيادة سعر الكتكوت الساسو من 4.5جنية إلي 7.00جنية ، في الوقت الذي تم ضخ تلك الكميات المسحوبه من الكتاكيت لتزيد من المعروض يومياً عن الحد الطبيعي وينتعش السوق بالفراخ الساسو .
