قال سامح السيد،عضو الاتحاد العام لمنتجي الدواجن ورئيس غرفة صناعة الدواجن بالجيزة، رئيس غرفة تجارة الدواجن، إن المتحكم الرئيسي في سوق الدواجن هو العرض والطلب، فالسعر يقل مع زيادة المعروض، ويزيد مع ارتفاع الطلب، مضيفًا ان مصر وصلت إلى مرحلة الاكتفاء الذاتي، وهذا أدلى لانخفاض الأسعار بشكل كبير.
وتابع «السيد»، أن الرئيس أصدر قرارً من شهر بتشكيل لجنة عليا لتنظيم صناعة الدواجن في مصر، مشيرًا إلى أن قرارات هذه اللجنة ستكون في صالح المربي الصغير الذي يمثل 70% من حجم الإنتاج الداجني في مصر.
ولفت إلى أن سعر طن العلف يتراوح ما بين 7500 لـ8 آلاف جنيه، وسعر كيلو الدواجن يقدر بـ 25 جنيهًا للتاجر، بينما يباع للمستهلك بـسعر أكبر بسبب وجود السمسار.
