قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة أن صناعة الدواجن صناعة استراتيجية وتصل استثماراتها لحوالي 80 مليار جنيه و تستوعب حوالي 3 ملايين عامل .
وأشار إلى أن الرئيس عبد الفتاح السيسي أصدر قرار بتشكيل لجنة لتنظيم صناعة الدواجن لانه مدرك تماماً أهمية هذه الصناعة .
و طالب رئيس شعبة الدواجن بتطبيق القانون رقم 70 لعام 2009 الخاص بحظر بيع الطيور الحية بالمحلات بهدف للحفاظ على الصحة العامة و البيئة خاصة أن المستهلك المصري بدأ يقبل على شراء الدواجن المجمدة .
و تابع أن عملية ذبح الدواجن داخل مجازر مخصصة وتحويلها إلى دواجن مبردة سيكون تحت إشراف بيطري كامل ويتم نقلها إلى المحال من أجل بيعها بطرق صحية.
وأوضح أن العديد من المنشآت الداجنة فى مصر تتجه إلى تنفيذ توصيات المنظمة العالمية للصحة الحيوانية للحصول على الموافقة على تصدير إنتاجها.
