نشرت المنظمة العالمية للأغذية والزراعة ( الفاو) بعاصمة روما بدولة إيطاليا ، أمس الأثنين الموافق 2-7-2021 ، تقريراً نشرت الأمم المتحدة عن توقعاتها حول انخفاض حجم استهلاك اللحوم الحمراء فى الدول الصناعية فى العقد القادم تبعاً لزيادة المخاوف البيئية والصحية .

ويرجع ذلك إلى تنامي المخاوف البيئية والصحية، بحسب تقرير نشرته منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) .

وجاء في التقرير أن البشر سوف يقللون من تناولهم للحوم الحمراء تحديدا، وأنهم سوف يستبدلونها بلحوم الدواجن أو منتجات الألبان.

وفي التقرير الصادر عن منظمة الأغذية والزراعة، ومنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية ومقرها باريس، قدم الخبراء توقعاتهم بالنسبة للزراعة العالمية حتى عام 2030.

وأشارت المنظمتان، في مواجهة لتفشي جائحة كورونا، إلى أن قطاع الزراعة والأغذية أثبت صموده، إلا أن خسائر الدخل وزيادة أسعار المواد الغذائية الاستهلاكية، حرمت الكثير من الأشخاص من أن يحصلوا على الطعام الصحي