أكد الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن مصر تهتم بشكل كبير بالإنتاج الحيواني، وأن الدولة المصرية وصلت لمرحلة الاكتفاء الذاتي من إنتاج البيض، مع زيادة الإنتاج الحيواني ولدينا قدرة على الاكتفاء الذاتي من الدواجن.
وقال المتحدث باسم وزارة الزراعة، إن الإنتاج الداجنى يعد بديلا للحوم وهو مصدر من مصادر البروتين، موضحا أن مصر متميزة في إنتاج الدواجن، وهناك توسع فى هذا القطاع، لافتا إلى أن هناك 30 منشأة خالية من إنفلونزا الطيور، حيث تم اعتماد 14 منشأة ثم 16 منشأة، وكذلك هناك 13 منشأة قادرة على التصدير للخارج بالنسبة للإنتاج الداجنى.
