صرح “محمد دراز” مدير عام ببورصة الحمامي، أن ضعف القوة الشرائية وراء تراجع أسعار بيض المائدة فى الوقت الراهن.

وأوضح “دراز” فى تصريح خاص لموقع “قلم بيطري”، أنه من المتوقع ارتفاع أسعار كرتونة البيض مع بداية شهر رمضان؛

حيث يرتفع معدل القوة الشرائية، ويزداد السحب والطلب على الكميات المعروضة بالأسواق.

كما ذكر مدير عام بورصة الحمامي، أن الحد الأدنى فى الانخفاض لسعر كرتونة البيض هو 95 جنيها.

من جانبه، صرح أحمد نبيل رئيس شعبة البيض باتحاد منتجي الدواجن، أن تراجع تراجع أسعار بيض المائدة خلال الأيام الماضية، أمر طبيعي، وفق آليات السوق الحر.

وأوضح رئيس شعبة البيض، لـموقع “قلم بيطري” أن انخفاض الأسعار يحدث نتيجة لسياسة العرض والطلب،

خاصة وأن الوقت الحالى يشهد بدء الصوم الكبير للأخوة الأقباط، وقلة الطلب بنهاية كل شهر أمر طبيعي على المستهلك.

وحول ما إذا كانت الفترة القادمة ستشهد مزيد من الانخفاض فى الأسعار، خاصة مع اقتراب الموسم الرمضاني،

أوضح “نبيل” أن سياسة العرض هى المتحكم الأساسي فى ارتفاع السعر وانخفاضه،

وإذا زادت كمية المعروض ستستمر الأسعار فى التراجع.

وحول استقرار الأسعار، أكد رئيس شعبة البيض، أنه يجب أن يتناسب سعر ثمن كرتونة البيض، مع تحقيق هامش ربح

مع عدد المعروض من الدواجن بالإضافة للقوة الشرائية الموجودة على أرض الواقع، مشيرا إلى انخفاض سعر كرتونة البيض؛

حيث سجل سعر البيض أمس 110 ، فيما وصل اليوم لـ 97 جنيها، مسجلا انخفاضا 13 جنيه للكرتونة الواحدة.